单选题在食品中,水与下列哪种物质结合得最紧密?()A食盐B蛋白质C淀粉D脂肪
单选题
在食品中,水与下列哪种物质结合得最紧密?()
A
食盐
B
蛋白质
C
淀粉
D
脂肪
参考解析
解析:
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判断下列叙述是否正确,并说明理由。(1)自然界的物质都是以化合物形式存在的。(2)水是有氢元素和氧元素组成的化合物。(3)冰块与水混合得到混合物。(4)电解水的反应属于分解反应。(5)凡是含氧元素的物质都是氧化物。
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