单选题下列哪项营养素不能提高钙的吸收?(  )A维生素DB乳糖C膳食纤维D蛋白质E氨基酸

单选题
下列哪项营养素不能提高钙的吸收?(  )
A

维生素D

B

乳糖

C

膳食纤维

D

蛋白质

E

氨基酸


参考解析

解析: 维生素D能促进肠道对钙的吸收;乳糖可与钙螯合,形成低分子可溶性络合物,有利于钙的吸收;膳食蛋白质水平适宜时,氨基酸能与钙结合成可溶性络合物,有利于钙的吸收;膳食纤维中的醛糖酸残基可与钙结合,干扰钙的吸收。

相关考题:

在孕期,肠道对一些营养素,如铁、钙等的吸收量增加。( )

()均是保护菜品营养素的方法。A、加醋可提高钙的吸收B、加热蔬菜时火要猛C、原料不要烹熟D、合理配菜

可以增加钙消化吸收的营养素是( )。A、维生素AB、乳糖C、脂肪D、铁

下列哪种营养素可以促进人体对钙的吸收?() A维生素CB维生素DC铁D钾

下列矿物质营养素哪项在我国居民膳食中缺乏较常见A.钙、镁、硒B.钙、磷、锌C.铁、钾、钠D.铁、钙、碘E.碘、钙、磷

下列营养素吸收受植酸影响的是A.钠B.钙C.葡萄糖D.维生素BE.甘油三酯

与其他营养素相比,叶酸的特殊功能是(  )A.抗肿瘤B.抗氧化C.促进铁吸收D.促进钙吸收

下列哪项不是谷类加工的目的()。A、增强口感B、改善感官C、减少营养素的损失D、提高消化吸收E、去除杂质

加油热炒蔬菜的烹调方法有利有弊,它可以提高以下哪一组营养素的吸收利用率()A、胡萝卜素和维生素KB、钾和镁C、钙和铁

水果和蔬菜中含的草酸主要影响下列哪些营养素的吸收()A、蛋白质B、钙C、铁D、脂肪

下列不能提高钙吸收的营养素是()A、乳糖B、蛋白质C、膳食纤维D、维生素DE、氨基酸

膳食纤维可影响下列哪些营养素的吸收和利用()A、锌B、铜C、钙D、碘E、铁

下列哪项不能提高钙吸收的营养素()。A、维生素DB、乳糖C、膳食纤维D、蛋白质E、氨基酸

下列不是谷类加工的目的是()。A、改善感官B、提高消化吸收C、减少营养素的损失D、增强口感E、去除杂质

下列营养素吸收受植酸影响的是()A、钠B、钙C、葡萄糖D、维生素B1E、甘油三酯

纤维素摄入过多还会影响其他营养素吸收尤其是()的吸收。A、铁B、钙C、水D、锌E、维生素

膳食纤维可影响下列哪些营养素的吸收和利用?()A、钙B、铁C、锌D、蛋白质E、铜

切除空回肠后,不会影响下列哪种营养素的吸收()A、铁B、电解质C、叶酸D、钙E、脂溶性维生素

植酸可影响下列哪些营养素的吸收()A、维生素AB、维生素B1C、非血色素铁D、钙E、锌

可以增加钙消化吸收的营养素是()A、维生素AB、维生素DC、脂D、铁

单选题下列哪项不是谷类加工的目的?(  )A增强口感B改善感官C减少营养素的损失D提高消化吸收E去除杂质

单选题下列矿物质营养素哪项在我国居民膳食中缺乏较常见?(  )A钙、镁、硒B钙、磷、锌C铁、钾、钠D铁、钙、碘E碘、钙、磷

多选题水果和蔬菜中含的草酸主要影响下列哪些营养素的吸收()A蛋白质B钙C铁D脂肪

多选题膳食纤维可影响下列哪些营养素的吸收和利用()A锌B铜C钙D碘E铁

单选题下列不能提高钙吸收的营养素是()A乳糖B蛋白质C膳食纤维D维生素DE氨基酸

多选题膳食纤维可影响下列哪些营养素的吸收和利用?()A钙B铁C锌D蛋白质E铜