单选题向粮食制品中强化必需氨基酸目的是（）。A使食品具有某种色泽和特殊口味B弥补某些食品天然营养成分的缺陷C使某些食品达到特定目的的营养需要D补充食品加工损失的营养素E强调维生素强化
单选题
向粮食制品中强化必需氨基酸目的是（）。
A
使食品具有某种色泽和特殊口味
B
弥补某些食品天然营养成分的缺陷
C
使某些食品达到特定目的的营养需要
D
补充食品加工损失的营养素
E
强调维生素强化
参考解析
解析：
4.食品强化在国外通常有4种目的：弥补某些食品天然营养成分的缺陷，如向粮食制品中强化必需氨基酸；补充食品加工损失的营养素，如向精白米面中添加E族维生素；使某些食品达到特定目的的营养需要，如搞母乳化奶粉、宇航食品和患者用药膳；强调维生素强化，如寒带人群补充维生素C等。
相关考题：
根据食品强化的定义，进行食品强化的目的不包括A．使某种食品达到特定目的的营养需要B．弥补某些食品天然营养素的缺陷C．为改变食物的感官性状D．为满足特殊人群预防需要E．补充食品加工损失的营养素
根据食品强化的定义，进行食品强化的目的不包括下列哪一项( )A.使某种食品达到特定目的的营养需要B.弥补某些食品天然营养素的缺陷C.为改变食物的感官性状D.为满足特殊人群预防需要E.补充食品加工损失的营养素
开发母乳化奶粉、宇航食品和患者用药膳的主要目的是（）。A、弥补某些食品天然营养成分的缺陷B、补充食品加工损失的营养素C、使某些食品达到特定目的的营养需要D、使食品具有某种色泽和特殊口味E、强调维生素强化
搞母乳化奶粉、宇航食品和患者用药膳主要目的是（）。A、使食品具有某种色泽和特殊口味B、弥补某些食品天然营养成分的缺陷C、使某些食品达到特定目的的营养需要D、补充食品加工损失的营养素E、强调维生素强化
单选题下列除外哪项，均属研制强化食品的目的？（ ）A添加食品加工过程中损失的营养素B弥补某些食品天然营养素的缺陷C为特定人群提供其所需要的营养素D为防止食品腐败变质E使某种食品达到特定目的的营养需要
单选题开发母乳化奶粉、宇航食品和患者用药膳的主要目的是（）。A弥补某些食品天然营养成分的缺陷B补充食品加工损失的营养素C使某些食品达到特定目的的营养需要D使食品具有某种色泽和特殊口味E强调维生素强化
单选题向精白米面中添加B族维生素的目的是（）。A弥补某些食品天然营养成分的缺陷B补充食品加工损失的营养素C使某些食品达到特定目的的营养需要D使食品具有某种色泽和特殊口味E强调维生素强化