多选题食品强化的目的包括()A弥补食品天然营养成分的缺陷B补充由于加工损失的营养素C是某些食品达到特定的营养需要D提高市场上的价格
多选题
食品强化的目的包括()
A
弥补食品天然营养成分的缺陷
B
补充由于加工损失的营养素
C
是某些食品达到特定的营养需要
D
提高市场上的价格
参考解析
解析:
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根据食品强化的定义,进行食品强化的目的不包括A.使某种食品达到特定目的的营养需要B.弥补某些食品天然营养素的缺陷C.为改变食物的感官性状D.为满足特殊人群预防需要E.补充食品加工损失的营养素
根据食品强化的定义,进行食品强化的目的不包括下列哪一项A.使某种食品达到特定目的的营养需要B.弥补某些食品天然营养素的缺陷C.为改变食物的感官性状D.为满足特殊人群预防需要E.补充食品加工损失的营养素
单选题食品强化的要求是()。A明确对象和目的B接受强化食品的人数多C保证食品卫生D强化食品营养价值高E营养全面