单选题非致病性微生物包括( )、不产毒霉菌和酵母。A沙门氏菌B非致病菌C低致病菌D混合杂菌

单选题
非致病性微生物包括( )、不产毒霉菌和酵母。
A

沙门氏菌

B

非致病菌

C

低致病菌

D

混合杂菌


参考解析

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哪项是灭菌的定义( )A.用物理或化学的方法杀灭细菌的繁殖体B.用物理或化学的方法杀灭全部致病菌C.用物理或化学的方法杀灭全部微生物包括致病菌和非致病的芽胞D.用物理或化学的方法杀灭全部微生物包括致病菌和非致病菌

根据对人体的致病性,能引起人类食物中毒的细菌属于( )。A.条件致病菌B.酵母菌C.非致病菌D.致病菌E.腐败菌

大肠菌群可作为食品粪便污染.( )的指示菌。A.杂菌B.酵母菌C.肠道致病菌D.霉菌

大肠菌群可作为食品粪便污染和( )的指示菌。A.杂菌B.酵母菌C.肠道致病菌D.霉菌

对粮食损害不大的微生物是()A、酵母B、黄曲霉菌C、产毒杂色曲霉菌D、青霉菌E、寄生曲霉

豆腐乳样品微生物检验应做()。A、细菌总数、大肠菌群、真菌和酵母、致病菌B、细菌总数、大肠菌群、致病菌C、大肠菌群、致病菌D、细菌总数、致病菌E、真菌和酵母、致病菌

大肠菌群可作为食品粪便污染和( )的指示菌。A、杂菌B、酵母菌C、肠道致病菌D、霉菌

非致病性微生物包括( )、不产毒霉菌和酵母。A、沙门氏菌B、非致病菌C、低致病菌D、混合杂菌

根据是否具有致病性,可将细菌分为()和非致病菌。A、致病菌B、金黄色葡萄球菌C、条件致病菌D、大肠杆菌

四种食源性污染微生物中,()不是致病菌。A、沙门氏菌B、酵母菌C、致病性大肠杆菌D、金黄色葡萄球菌

以下哪一种微生物不是常见的致病菌?()A、酵母菌B、肉毒梭状芽孢杆菌C、金黄色葡萄球菌D、沙门氏菌

食品中的细菌主要包括致病菌、相对致病菌和()。A、非致病菌;B、霉菌C、霉菌毒素;D、病毒

“商业无菌”并非真正的完全无菌,只是食品中不含(),残存的处于休眠的非致病菌在正常的食品储存条件下不能生长繁殖。A、乳酸菌B、酵母菌C、致病菌D、霉菌

哪项是灭菌的定义()A、用物理或化学的方法杀灭细菌的繁殖体B、用物理或化学的方法杀灭全部致病菌C、用物理或化学的方法杀灭全部微生物包括致病菌和非致病的芽胞D、用物理或化学的方法杀灭全部微生物包括致病菌和非致病菌

大肠菌群可作为食品粪便污染以及什么的指示菌()A、杂菌B、酵母菌C、肠道致病菌D、霉菌E、细菌

非致病性微生物包括不产毒霉菌、酵母()A、沙门菌B、非致病菌C、低致病菌D、混合杂菌E、埃希菌属

根据对人体的致病性,能引起人类食物中毒的细菌属于()A、条件致病菌B、酵母菌C、非致病菌D、致病菌E、腐败菌

单选题“商业无菌”并非真正的完全无菌,只是食品中不含(),残存的处于休眠的非致病菌在正常的食品储存条件下不能生长繁殖。A乳酸菌B酵母菌C致病菌D霉菌

单选题非致病性微生物包括不产毒霉菌、酵母()A沙门菌B非致病菌C低致病菌D混合杂菌E埃希菌属

单选题大肠菌群可作为(  )污染食品的指示菌。A杂菌B酵母菌C肠道致病菌D霉菌

单选题大肠菌群可作为食品粪便污染和( )的指示菌。A杂菌B酵母菌C肠道致病菌D霉菌

单选题根据对人体的致病性,能引起人类食物中毒的细菌属于()A条件致病菌B酵母菌C非致病菌D致病菌E腐败菌

单选题肉毒梭状芽孢杆菌是一种()。A好氧菌B非致病菌C厌氧菌D有益微生物

单选题对粮食损害不大的微生物是()A酵母B黄曲霉菌C产毒杂色曲霉菌D青霉菌E寄生曲霉

单选题大肠菌群可作为食品粪便污染以及什么的指示菌()A杂菌B酵母菌C肠道致病菌D霉菌E细菌

单选题哪项是灭菌的定义()A用物理或化学的方法杀灭细菌的繁殖体B用物理或化学的方法杀灭全部致病菌C用物理或化学的方法杀灭全部微生物包括致病菌和非致病的芽胞D用物理或化学的方法杀灭全部微生物包括致病菌和非致病菌

单选题豆腐乳样品微生物检验应做()。A细菌总数、大肠菌群、真菌和酵母、致病菌B细菌总数、大肠菌群、致病菌C大肠菌群、致病菌D细菌总数、致病菌E真菌和酵母、致病菌