四种食源性污染微生物中，（）不是致病菌。A、沙门氏菌B、酵母菌C、致病性大肠杆菌D、金黄色葡萄球菌
四种食源性污染微生物中，（）不是致病菌。
- A、沙门氏菌
- B、酵母菌
- C、致病性大肠杆菌
- D、金黄色葡萄球菌
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大肠菌群是作为粪便污染指标来评价食品的卫生质量，推断食品中A、有否污染条件致病菌的可能B、有否污染致病微生物的可能C、有否污染人畜共患病原菌的可能D、有否污染肠道致病菌的可能E、有否污染肠道非致病菌的可能
下面哪些说法是正确的：( )A. 生产企业应严格食品安全生产过程管理，降低食品中致病菌污染的可能性B对于非预包装食品，企业可以通过生产经营操作规范以及危害分析关键控制点等措施进行质量安全控制。C. 食品生产企业应当严格依据法律法规和标准组织生产，使其产品符合《食品中致病菌限量》标准要求。D. 对标准未涵盖的其他食源性致病菌，或未制定致病菌限量值的食品类别，食品生产者应当采取控制措施，使食品中的微生物污染达到尽可能低的水平。
食源性疾病病例监测的目的是（）.A、有助于及时发现食源性疾病聚集性病例和暴发线索。B、提高食源性疾病暴发早期识别、预警与防控的能力。C、提供食源性疾病的三间分布特征。D、建立食源性致病菌分子分型溯源数据库，提高食源性疾病暴发的预警能力。
下列哪项不是食源性疾病（包括食物中毒）报告系统内容。（）A、调查处理完毕的食源性疾病（包括食物中毒）事件B、报告填报有疾控中心完成C、发病2人以上的食源性疾病（包括食物中毒）事件D、所有通过突发公共卫生事件网络系统上报的食物中毒事件都应登陆本*系统填报E、食源性致病菌监测
单选题大气中NOX主要来自于（）A交通污染B工业污染C农业污染D微生物分解E以上都不是