在澄清阶段，气泡的排除速度与气泡的大小和玻璃液的粘度有关，气泡的直径越大，玻璃液的 粘度越小越有利于气泡的排除。
曝气的效率决定于（）、水的亏氧量、气液接触时间、气泡的压力等因素。
影响体积氧传递系数Kla的因素有搅拌；（）；（）；发酵罐内液柱的高度；（）；泡沫和消泡剂。
请详细分析可能影响KLa的因素，并根据氧在发酵液中的传质方程讨论如何提高发酵罐中氧的传质速率？
机械搅拌通风发酵罐靠通入的压缩无菌空气和搅拌叶轮实现发酵液的混合、溶氧传质，同时强化热量传递。
（）对溶氧传质、热量传递、发酵液的混合性能有重要影响。A、菌种B、培养液的流变特性C、冷却装置D、通气速率
氧的传递能力的好坏是由溶氧系数（kLa）来衡量的，下列哪个因素与提高溶氧系数无关（）A、搅拌转速B、通气量C、氧分压D、发酵液的粘度
在大多数发酵场合，氧由气泡传递到液相中是生物通气发酵过程中的限速步骤。
影响液相体积氧传递系数Kla的因素不包括（）A、发酵罐大小B、搅拌C、温度D、压力
影响氧传递速率的主要因素有哪些？（c：氧浓度a：气液比表面积Kl：氧传递系数）
关于发酵罐的高径比叙述正确的是？（）A、尽可能的增大发酵罐的高径比B、对于粘度较高的发酵液，应当适当降低罐的高度C、罐身越高，其氧利用率越低D、粘度较低的发酵液，应当适当降低罐的高度
下列染菌对产品提取和产品质量影响描述错误的是（）A、发酵液的粘度增大B、过滤时间延长C、发酵液易乳化D、对产品纯度影响不大
微生物发酵中供氧是指氧分子从空气泡里通过（）、（）和液相主体扩散到细胞中。
影响体积氧传递系数的因素主要有（）、（）、（）、（）等。
填空题搅拌转速大小与（）的均匀性和氧在发酵液中的传递速率有关。
问答题影响氧传递速率的主要因素有哪些？（c：氧浓度a：气液比表面积Kl：氧传递系数）
问答题请详细分析可能影响KLa的因素，并根据氧在发酵液中的传质方程讨论如何提高发酵罐中氧的传质速率？
单选题影响液相体积氧传递系数Kla的因素不包括（）A发酵罐大小B搅拌C温度D压力
单选题氧的传递能力的好坏是由溶氧系数（kLa）来衡量的，下列哪个因素与提高溶氧系数无关（）A搅拌转速B通气量C氧分压D发酵液的粘度
填空题（）的作用是打碎气泡，使空气与溶液均匀接触，使氧溶解于发酵液中。
单选题下列染菌对产品提取和产品质量影响描述错误的是（）A发酵液的粘度增大B过滤时间延长C发酵液易乳化D对产品纯度影响不大