第二章 相关专业知识 题目列表
单选题适用于一般化学分析的试剂标签颜色是(  )。ABCDE

单选题甜味剂分人工甜味剂和天然甜味剂两大类,天然甜味剂的来源是(  )。A海洋鱼类组织中的甜味物质B植物组织中的甜味物质C矿物质中的甜味物质D动物组织中的甜味物质E动物内脏中的甜味物质

单选题亚硝酸盐、硝酸盐类食品添加剂属于(  )。A防霉剂B防腐剂C着色剂D抗氧化剂E发色剂

单选题当样品中待测物浓度低于检验方法的检测限时,应采用的表达方式为(  )。A“0”B“-”C“未检出”D“合格”E“无结果”

单选题适用于一般化学实验的试剂标签颜色(  )。ABCDE

单选题某实验室用同一检验方法测定食品中的铅。小李的测定误差为2%,小王的测定误差为10%,经统计检验,检测结果不存在离群值。两人检测的误差相差那么大,是因为存在(  )。A过失误差B偶然误差和过失误差C偶然误差D系统误差E系统误差和过失误差

单选题亚硝酸盐中毒病人的典型症状之一是(  )。A嘴唇、面部青紫B面部皮肤黄色C高热D面色红润E昏迷

单选题酒中乙醇含量是指20℃,100mL酒样中所含乙醇毫升数,通常称之为(  )。A酒精度B酸度C密度D比重E含量

单选题通常情况下,作业场所空气采样应在职业活动处于正常、有害物质浓度达到工作日内最高而稳定时进行,此时应安排在上班后(  )。A2小时B3小时C1小时D0.5小时E4小时

单选题生产劳动过程中工作地点平均湿球黑球温度指数(WBGT)≥25℃的作业称为(  )。A高温作业B舒适作业C特殊作业D一般作业E高危险作业

单选题我国法定计量单位中,属于国家选定的非国际单位制单位是(  )。ABCDE

单选题用现场监测仪器测定空气中CO物质STEL时,应在一定时间内测定5次,然后计算时间加权平均值作为测定值。这里的“一定时间”是(  )。A15分钟B7.5分钟C5分钟D10分钟E2.5分钟

单选题《中华人民共和国计量法实施细则》规定,为社会提供公证数据的产品质量检验机构进行计量认证的人民政府计量行政部门的级别最低为(  )。A地市级B省级C县级D乡镇级E国家级

单选题GBZ2.1—2007中规定工作场所空气中容许浓度的粉尘包括(  )。A37种B47种C27种D17种E57种

单选题适用于工业化学分析的试剂标签颜色是(  )。ABCDE