在我国规定使用的天然色素中,呈鲜红色粉末状的是() 。 A.胡萝卜素B.焦糖C.紫胶色素D.红曲色素
红曲色素、紫胶色素、胡萝卜素、结晶紫等属于我国规定使用的天然色素。() 此题为判断题(对，错)。
下列不属于我国规定使用的天然色素的是()。 A、红曲米B、紫胶色素C、焦糖D、结晶紫
我国规定可使用的天然色素有红曲素、紫胶色素、胡萝卜素、()、糖色等。A.日落黄B.柠檬黄C.孔雀绿D.叶绿素
我国规定可使用的天然色素有红曲素、紫胶色素、胡萝卜素、叶绿素、()等。A.苏丹红B.孔雀绿C.靛蓝D.焦糖
我国规定可使用的天然色素有红曲素、紫胶色素、胡萝卜素、叶绿素、糖色等。此题为判断题(对，错)。
我国容许使用的红曲米、紫胶色素、β—胡萝卜素、叶绿素铜钠及焦糖等5种天然色素此题为判断题(对，错)。
常用于腐乳的天然色素是A、萝卜红B、高梁红C、红曲米D、越橘红E、辣椒红
我国规定使用的天然色素有：姜黄，甜菜红，虫胶色素，红曲素，叶绿素，胡萝卜素（）也是西点中很好的调色剂。
红曲色素是红曲霉菌丝产生的色素，含有6种不同的成分，其中不包括（）。A、红色色素2种B、黄色色素2种C、橙色色素2种D、紫色色素2种
不属于天然着色剂的是（）A、苋菜红B、姜黄C、虫胶红D、红曲色素E、栀子黄
不属于天然着色剂的是( )A、苋菜红B、姜黄C、焦糖D、红曲色素
指出下列食用色素中，哪些为天然食用色素？（）A、苋菜红B、红曲色素C、胭脂红D、胡萝卜素
具有增味作用的天然色素是（）A、红曲米和红曲红B、焦糖色C、甜菜红D、紫胶红
下列色素中属于天然食用色素的是（）A、胭脂红B、苋菜红C、柠檬黄D、红曲色素
红曲色素对（）稳定，具有较好的（），但遇（）褪色。
天然食用色素包括（）。A、胭脂红；B、红曲色素；C、日落黄；D、甜菜红
下列哪种不是天然食用色素（）A、姜黄素B、胡萝卜素C、红曲D、柠檬黄
食用天然色素根据结构分类，属于异戊二烯类衍生物的色素是（）。A、叶绿素B、花黄素C、红曲色素D、类胡萝卜素
可以用于食品的天然色素有（）A、甜菜红B、藤黄C、焦糖色D、虫胶红E、红曲米
下列不属于天然着色剂的是（）。A、甜菜红B、红曲色素C、红花黄D、苋菜红
下列天然色素中属于多酚类衍生物的是（）A、花青素B、血红素C、红曲色素D、虫胶色素
单选题不属于天然着色剂的是（）A苋菜红B姜黄C虫胶红D红曲色素E栀子黄
多选题我国允许使用的天然色素是（）。A红曲米B焦糖C虫胶红D番茄红素
多选题指出下列食用色素中，哪些为天然食用色素（）A苋菜红B红曲色素C胭脂红D胡萝卜素