以下食用色素中属于天然色素的是( )。A、苋菜红B、姜黄素C、柠檬黄D、靛蓝
苋菜红是()。 A.天然食用色素B.提取色素C.合成食用色素D.花青素的一种
姜黄及姜黄素是()。 A.天然食用色素B.合成食用色素C.禁用色素D.提取色素
从植物组织中提取的色素属于______。 A.有机色素B.天然色素C.食用色素D.原料固有色
下列有关食用色素不正确的叙述是（）A、食用合成色素也称苯胺色素B、食用天然色素较安全，但难于调色C、食用合成色素系以煤焦油为原料制得D、食用合成色素较难溶于水E、食用合成色素着色力强
食用色素按来源和性质可分为（）两种。A、食用性天然色素、食用性人工色素B、食用人工色素、食用性合成色素C、食用性合成色素、食用性简单色素D、食用性合成色素、食用性天然色素
苋菜红是（）。A、天然食用色素B、提取色素C、合成食用色素D、花青素的一种
从植物组织中提取的色素属于（）。A、有机色素B、天然色素C、食用色素D、原料固有色
姜黄及姜黄素是（）。A、天然食用色素B、合成食用色素C、禁用色素D、提取色素
下列色素中属于天然食用色素的是（）A、胭脂红B、苋菜红C、柠檬黄D、红曲色素
食用天然植物色素与食用化学合成色素相比具有哪些特点？
天然色素根据化学结构可分为四吡咯衍生物类、异戊二烯衍生物类、多酚类等。其中四吡咯衍生物类色素中重要的有（）、（）和（）。
论述食用合成色素和食用天然色素在性质及安全性上自的特点？
食用天然色素是指从天然资源中提取的色素。按其来源不同可分为3类：（），（），（）。
叶绿素的化学结构是（）。A、吡咯衍生物B、异戊二烯类C、多酚类D、酮类
根据食用天然色素的来源分，不属于植物色素的是（）。A、类胡萝卜素B、胡萝卜素C、叶绿素D、花青素
食用天然色素根据结构分类，属于吡咯衍生物的色素是（）。A、叶绿素B、花青素C、血红素D、姜黄素E、胆色素
下列色素属于异戊二烯衍生物的是（）A、花青素B、虾青素C、黄酮类化合物D、类胡萝卜素
叶绿素化学结构是（）。A、吡咯衍生物B、异戊二烯类C、多酚类D、酮类
下列天然色素中属于多酚类衍生物的是（）A、花青素B、血红素C、红曲色素D、虫胶色素
问答题食用天然植物色素与食用化学合成色素相比具有哪些特点？
单选题以下食用色素中属于天然色素的是（）。A苋菜红B姜黄素C柠檬黄D靛蓝
单选题下列色素中属于天然食用色素的是（）A胭脂红B苋菜红C柠檬黄D红曲色素
单选题下列有关食用色素不正确的叙述是（）A食用合成色素也称苯胺色素B食用天然色素较安全，但难于调色C食用合成色素系以煤焦油为原料制得D食用合成色素较难溶于水E食用合成色素着色力强
单选题下列天然色素中属于多酚类衍生物的是（）A花青素B血红素C红曲色素D虫胶色素