多选题我国允许使用的天然色素是()。A红曲米B焦糖C虫胶红D番茄红素

多选题
我国允许使用的天然色素是()。
A

红曲米

B

焦糖

C

虫胶红

D

番茄红素


参考解析

解析: 天然色素是由天然资源获得的食用色素。主要从动物和植物组织及微生物(培养)中提取的色素,其中植物性着色剂占多数。
中国允许使用的天然色素共47种,具体品种如下:
虫胶红、红曲米、焦糖色素、番茄红素、红曲红、花生衣红、姜黄、姜黄素、金樱子棕、菊花黄浸膏、可可壳色、辣椒橙、辣椒红、蓝锭果红、萝卜红、落葵红、玫瑰茄红、密蒙黄、葡萄皮红、桑椹红、沙棘黄、酸枣色、天然苋菜红、橡子壳棕、胭脂虫红、胭脂树橙、叶黄素、越橘红、藻蓝、栀子黄、栀子蓝、植物碳黑、紫草红、紫胶红、茶黄色素、茶绿色素、多穗柯粽、柑橘黄、黑豆红、黑加仑红、红花黄、红米红等。

相关考题:

在我国规定使用的天然色素中,呈鲜红色粉末状的是() 。 A.胡萝卜素B.焦糖C.紫胶色素D.红曲色素

下列属于我国允许使用的人工合成色素的是() 。 A.紫草色素B.日落黄C.亮绿D.结晶紫

红曲色素、紫胶色素、胡萝卜素、结晶紫等属于我国规定使用的天然色素。() 此题为判断题(对,错)。

胭脂红、苋菜红、柠檬黄、日落黄、靛蓝是我国允许使用的人工合成色素。() 此题为判断题(对,错)。

苋菜红、品红、柠檬黄、日落黄、靛蓝是我国允许使用的人工合成色素。() 此题为判断题(对,错)。

下列不属于我国规定使用的天然色素的是()。 A、红曲米B、紫胶色素C、焦糖D、结晶紫

我国规定,允许使用的人工合成色素有苋菜红、胭脂红、柠檬黄、()等。A.靛蓝B.孔雀绿C.叶绿素D.紫胶色素

我国规定可使用的天然色素有红曲素、紫胶色素、胡萝卜素、()、糖色等。A.日落黄B.柠檬黄C.孔雀绿D.叶绿素

我国规定可使用的天然色素有红曲素、紫胶色素、胡萝卜素、叶绿素、()等。A.苏丹红B.孔雀绿C.靛蓝D.焦糖

我国规定可使用的天然色素有红曲素、紫胶色素、胡萝卜素、叶绿素、糖色等。此题为判断题(对,错)。

我国容许使用的红曲米、紫胶色素、β—胡萝卜素、叶绿素铜钠及焦糖等5种天然色素此题为判断题(对,错)。

我国允许使用的合成色素中,遇碱变成褐色的是( )。 A.胭脂红B.柠檬黄C.日落黄D.靛蓝

我国规定使用的天然色素有:姜黄,甜菜红,虫胶色素,红曲素,叶绿素,胡萝卜素()也是西点中很好的调色剂。

我国允许使用的人工合成色素共有几种()。A、7种B、8种C、9种D、10种E、11种

药剂中,我国允许使用的人工色素有()。A、苋菜红B、胭脂红C、柠檬黄D、靛蓝

简述我国目前允许使用的合成色素。

我国允许使用的合成色素有()、()、()、()、()。

简述我国天然色素植物开发利用的方向。

着色剂可改变药剂的外观,甜菜红是我国允许使用的一种常见的人工合成色素。

我国允许使用的合成色素有()A、苋菜红B、日落黄C、靛蓝D、诱惑红E、赤红

焦糖色素属()色素()。根据加工条件不同可分四类,我国允许使用的有()焦糖、()焦糖、()焦糖。

什么合成色素?目前我国允许使用的食用合成色素有那些?它们的结构有何特点?

单选题在有机食品加工过程中,允许使用()等物质。A化学合成和天然的防腐剂B化学合成和天然色素C所有国家未禁止使用的色素D天然色素和天然防腐剂

问答题什么合成色素?目前我国允许使用的食用合成色素有那些?它们的结构有何特点?

问答题简述我国天然色素植物开发利用的方向。

判断题胭脂红、柠檬黄均是允许使用的食用天然色素。A对B错

问答题我国允许使用的食用合成色素有哪几个?