我国规定使用的天然色素有:姜黄,甜菜红,虫胶色素,红曲素,叶绿素,胡萝卜素()也是西点中很好的调色剂。
下列关于食品添加剂表述错误的是()A、抗氧化剂可用于延缓油脂酸败B、漂白剂可使有色物质退色C、天然色素较合成色素安全性高D、护色剂可改善肉制品色泽E、防腐剂可以杀灭致病微生物
食品安全危害包括()A、过敏源B、天然色素C、脂肪、蛋白D、a+b
下列能用于食品的天然色素是()。A、焦糖;B、虫胶红;C、藤黄;D、甜菜红;E、红曲米。
下列色素中属于食品中应用的天然色素的是()。A、姜黄素B、日落黄C、柠檬黄D、赤藓红
()是世界上食用天然色素品种最多的国家,已收入食品添加剂目录的天然色素品种有98种。
食品中的天然色素按照来源的不同分为()、()、()。
食品天然色素主要有()、()、()、()四大类,其中血红素存在与动物肌肉和血液中.
问答题天然色素主要有哪几种类型?天然色素有何优缺点?
问答题常用的食用合成色素有哪些种类?常用的食用天然色素有哪些种类?
多选题可以用于食品的天然色素有()A甜菜红B藤黄C焦糖色D虫胶红E红曲米
单选题在有机食品加工过程中,允许使用()等物质。A化学合成和天然的防腐剂B化学合成和天然色素C所有国家未禁止使用的色素D天然色素和天然防腐剂
多选题下列能用于食品的天然色素是()。A焦糖B虫胶红C藤黄D甜菜红E红曲米
单选题食品安全危害包括()A过敏源B天然色素C脂肪、蛋白Da+b
填空题食品天然色素主要有()、()、()、()四大类,其中血红素存在与动物肌肉和血液中.
单选题下列关于食品添加剂表述错误的是()。A抗氧化剂可用于延缓油脂酸败B漂白剂可使有色物质退色C天然色素较合成色素安全性高D护色剂可改善肉制品色泽E防腐剂可以杀灭致病微生物
填空题下列色素中属于食品中应用的天然色素的是()。