热浸渍工艺可以酿造优质的陈酿型葡萄酒。

热浸渍工艺可以酿造优质的陈酿型葡萄酒。


参考答案和解析
可以分为:佐餐酒(代表:波尔多酒)、蒸馏酒(代表:干邑白兰地)、起泡酒(代表:香槟酒)、天然甜酒(代表:玫瑰香)、冰酒(代表:VOA酒商质量联盟)

相关考题:

热浸渍酿造法

酿造白葡萄酒的工艺?

简述热浸渍酿造法。

简述陈酿型干红葡萄酒的生产工艺流程?

简述热浸渍酿造法主要适用范围。

橡木桶在葡萄酒陈酿中的作用?哪些葡萄酒不适合橡木桶陈酿?

简述红葡萄酒酿造工艺中,酒精发酵过程浸提/浸渍的目的和主要的管理方法。

酿造优质啤酒的前提条件是()。A、啤酒酵母B、酿造水质C、麦芽、酒花、水和酵母D、酿造工艺

如将葡萄酒按酿造工艺分类,可分为哪几类?

什么是“香槟的传统酿造工艺”?()A、小型家庭型的作坊酿造工艺B、应用橡木桶发酵陈酿,二次瓶内发酵的时间较长C、应用祖传的秘制方法制作独特的香槟D、使用更复杂的葡萄品种去酿造的香槟

白葡萄酒酿造工艺的特点有哪些?

嘉美是()。A、优质葡萄园B、法国南部的产区C、用于酿造博若莱的葡萄品种D、酿造桃红葡萄酒的方法

简述酿造桃红葡萄酒的工艺。

热浸渍酿造法和CO2浸渍法的特点?

以下哪个是正确的红葡萄酒的酿造过程()A、收获—破皮—压榨—发酵—陈酿—装瓶B、收获—压榨—破皮—发酵—陈酿—装瓶C、收获—破皮—发酵—压榨—陈醣—装瓶D、收获—破皮—压榨—发酵—装瓶—陈酿

()气味这类香气主要存在于一些优质、陈酿时间长的红葡萄酒中和一些特定品种,如澳大利亚的西拉葡萄酒。

葡萄酒基础知识的培训内容包括()。A、酿酒葡萄感官质量B、酿造工艺和设备C、葡萄酒陈酿管理D、葡萄酒感官质量

白葡萄酒向以下哪个工艺中添加SO2可以防止其褐变()。A、压榨取汁B、澄清C、陈酿

白葡萄酒的酿造工艺特点为:皮汁分离、果汁澄清、()、防止氧化。

试从酿造原理及工艺角度比较啤酒、葡萄酒、白酒酿造的差别。

问答题白葡萄酒酿造工艺的特点有哪些?

单选题白葡萄酒向以下哪个工艺中添加SO2可以防止其褐变()。A压榨取汁B澄清C陈酿

名词解释题热浸渍酿造法

问答题热浸渍酿造法和CO2浸渍法的特点?

问答题简述红葡萄酒酿造工艺中,酒精发酵过程浸提/浸渍的目的和主要的管理方法。

问答题简述热浸渍酿造法主要适用范围。

问答题简述酿造桃红葡萄酒的工艺。

问答题试从酿造原理及工艺角度比较啤酒、葡萄酒、白酒酿造的差别。