2、蔗糖在消化道中经过()的降解形成两分子单糖。A.葡萄糖苷酶B.唾液淀粉酶C.海藻糖酶D.己糖激酶

2、蔗糖在消化道中经过()的降解形成两分子单糖。

A.葡萄糖苷酶

B.唾液淀粉酶

C.海藻糖酶

D.己糖激酶


参考答案和解析
葡萄糖苷酶

相关考题:

变形链球菌在生活过程中能产生一种酶,通过这种酶的作用,能把蔗糖转化为A、低分子的细胞内单糖B、高分子的细胞外多糖C、高分子的细胞内双糖D、低分子的细胞外葡萄糖E、细胞内糖原

在食品分析中总糖是指()和在测定条件下能水解为还原性单糖的蔗糖。

关于蔗糖的性质,说法不正确的是A、蔗糖是具有右旋性的,水解后的单糖混合物显左旋性B、蔗糖是具有左旋性的,水解后的单糖混合物显右旋性C、蔗糖是双糖D、蔗糖不具有还原性E、蔗糖水解后生成葡萄糖和果糖

酵母在发酵中只能利用()。 A.双糖B.单糖C.饴糖D.蔗糖

营养标签中的糖是指( )。A 单糖和蔗糖B 双糖和蔗糖C 单糖和双糖D 蔗糖

在鉴别肠道致病菌和非致病菌的单糖发酵试验中,具有鉴别意义的单糖是A.葡萄糖B.麦芽糖C.蔗糖D.菊糖E.乳糖

构成糖原的单糖分子是A.葡萄糖B.果糖C.核糖D.半乳糖E.蔗糖

下列选项中属于单糖的是( )。A.蔗糖B.乳糖C.糖原D.果糖

蔗糖与麦芽糖的区别在于()。A、麦芽糖是单糖B、蔗糖是单糖C、蔗糖含果糖残基D、麦芽糖含果糖残基

下列物质中,一般无甜味的是()A、单糖         B、低糖           C、多糖         D、蔗糖

在鉴别肠道致病菌和非致病菌的单糖发酵试验中,具有鉴别意义的单糖是()A、葡萄糖B、麦芽糖C、蔗糖D、菊糖E、乳糖

蔗糖由哪两种单糖组成?

单糖浆含蔗糖的浓度是80%。

酵母在发酵中只能利用()。A、单糖B、蔗糖C、双糖D、多糖

是由两个分子的单糖脱水而成的化合物,与人类生活关系密切的双糖有()、蔗糖、乳糖。A、冰糖B、蜂蜜C、麦芽糖D、方糖

酵母在发酵中需要糖类作为养分,最终利用的是()A、单糖B、双糖C、多糖D、蔗糖

根据分子结构的不同,糖类可分为单糖、双糖和()。A、果糖B、乳糖C、蔗糖D、多糖

糖类根据分子组成的大小和水解产物的不同,可分为单糖,双糖和蔗糖。

蔗糖、麦芽糖都属于单糖。

麦芽糖水解产生的单糖是();蔗糖水解产生的单糖是()。

单糖浆含蔗糖()

光合细胞中蔗糖的合成是在()内进行的。催化蔗糖降解代谢的酶有两类,一类是(),另一类是()。

可缩合成蔗糖的2分子单糖为()。A、2分子葡萄糖B、1分子葡萄糖和1分子果糖C、1分子葡萄糖和1分子半乳糖D、1分子果糖和1分子半乳糖E、2分子半乳糖

问答题蔗糖由哪两种单糖组成?

填空题麦芽糖水解产生的单糖是();蔗糖水解产生的单糖是()。

填空题光合细胞中蔗糖的合成是在()内进行的。催化蔗糖降解代谢的酶有两类,一类是(),另一类是()。

单选题可缩合成蔗糖的2分子单糖为()A2分子葡萄糖B1分子葡萄糖和1分子果糖C1分子葡萄糖和1分子半乳糖D1分子果糖和1分子半乳糖E2分子半乳糖

单选题蔗糖与麦芽糖的区别在于()。A麦芽糖是单糖B蔗糖是单糖C蔗糖含果糖残基D麦芽糖含果糖残基