绿茶品质的形成，最关键的工序是（ ）。A.杀青工序B.揉捻工序C.干燥工序D.发酵工序
（）是新白茶区别于传统白茶的特有工序，是形成新白茶的褶条外形及色、味趋浓的重要工序A、自然萎凋B、揉捻C、轻发酵D、烘干机干燥
（）是压力容器制造的关键工序之一。A、下料B、画线C、切割D、坡口加工
黑茶加工的关键工序是（）。A、杀青B、揉捻C、萎凋D、发酵E、渥堆
编制效率是评价工序编制优劣的系数，编制效率=（平均加工时间/难度工序时间）×100%。其中难度工序时间是指（）所需的加工时间。A、所有工序中最难的工序B、所有工序中中等难度工序C、经过工序编制后最费时的工序D、经过工序编制后最难的工序
青茶加工制作的关键是（）工序。A、杀青B、发酵C、萎凋D、做青
现场质量管理点一般设置在（）。A、关键质量特性和关键部位、工序质量不稳定和不良品多的加工点、用户经常反馈的不良项目B、加工难度大的部位、关键设备部位C、工序能力不足的部位
关键工序即为含有（）的工序。A、焊接过程B、特殊过程C、关键过程D、难加工过程
茶叶初制工序最少的茶类是（）。A、红茶B、绿茶C、白茶D、黑茶
绿茶品质的形成，最关键的工序是（）。A、杀青工序B、揉捻工序
白茶生产的基本工序为：（）、（）。您的答案是：空正确答案：
形成乌龙茶品质特征的最关键加工工序是（）。A、晒青B、杀青C、做青D、渥堆
白茶制作的关键工序是（）。A、萎凋B、杀青C、做青D、发酵
（）是青茶制造特有工序，是形成青茶品质最关键工序，是奠定青茶香气和滋味的基础。
白茶品质特征形成的关键工序是（）。A、杀青B、发酵C、渥堆D、萎凋E、干燥
特殊工序是指（）。A、需要有特殊技巧或工艺的工序；B、有特殊质量要求的工序；C、加工质量不能通过其后产品验证和试验确定的工序；D、关键工序。
冰淇淋的基本加工工艺流程是怎样的？关键工序是哪几点？
提高生产系统的效率，提高每个工序的效率是最关键的。
HACCP体系所阐述的关键控制点即产品生产加工过程中的关键工序。
问答题冰淇淋的基本加工工艺流程是怎样的？关键工序是哪几点？
单选题特殊工序是指（）。A需要有特殊技巧或工艺的工序；B有特殊质量要求的工序；C加工质量不能通过其后产品验证和试验确定的工序；D关键工序。