1968年,福鼎白琳茶厂在制作传统白茶的基础上,应港商要求制成“()”。 A、新工艺白茶B、白牡丹C、白毫银针D、安吉白茶
白茶评比计分,外形,内质各50分,其中( )为参考因子,不计分。 A、滋味B、汤色C、嫩度D、净度
白茶的初制工艺有（ ）工序。A.2B.3C.4D.5
白茶依茶树品种不同分为（）。A、大白茶B、水仙白茶C、小白茶D、杂白茶
白茶按（）品种分为白毫银针、白牡丹、寿眉、贡眉和新白茶等A、茶树B、花色C、鲜叶D、传统
制法采用轻萎凋、轻发酵、轻揉捻等是（）工艺特点A、传统白毫银针B、传统白茶C、新工艺白茶D、新工艺白毫银针
以下四种茶叶中不属于白茶类的是？（）A、福鼎白茶B、安吉白茶C、松溪白茶D、建阳白茶
茶叶初制工序最少的茶类是（）。A、红茶B、绿茶C、白茶D、黑茶
白茶生产的基本工序为：（）、（）。您的答案是：空正确答案：
安吉白茶干茶外形（）。A、条索紧细B、叶脉翠绿C、叶片莹薄D、紧结
“外形形似凤羽，色泽翠绿间黄，光亮油润，香气清鲜持久，滋味鲜醇，汤色清澈明亮，叶底芽叶细嫩成朵，叶白脉翠。”描述的是（）A、月光白茶B、安吉白茶C、君山银针D、白鸡冠
“安吉白茶”属于（）。A、青茶B、绿茶C、红茶D、白茶
萎凋是制（）茶的第一道工序。A、白茶B、绿茶C、红茶D、青茶
白茶制作的关键工序是（）。A、萎凋B、杀青C、做青D、发酵
白茶品质特征形成的关键工序是（）。A、杀青B、发酵C、渥堆D、萎凋E、干燥
下列采用轻度发酵工艺制成的白茶是（）。A、白毫银针B、安吉白茶C、白牡丹D、太湖白茶E、贡眉
单选题以下四种茶叶中不属于白茶类的是？（）A福鼎白茶B安吉白茶C松溪白茶D建阳白茶
单选题“安吉白茶”属于（）A青茶B绿茶C红茶D白茶
多选题下列采用轻度发酵工艺制成的白茶是（）。A白毫银针B安吉白茶C白牡丹D太湖白茶E贡眉
多选题西湖龙井、铁观音、君山银针、普洱茶分别属于（ ）A绿茶、红茶、白茶、紧压茶B红茶、花茶、白茶、绿茶C绿茶、乌龙茶、白茶、紧压茶D白茶、乌龙茶、红茶、花茶