6、（）不是引起油脂老化的因素。A．加热温度B．加热时间C．油脂凝固温度D．油脂与空气的接触面

6、（）不是引起油脂老化的因素。

A．加热温度

B．加热时间

C．油脂凝固温度

D．油脂与空气的接触面

参考答案和解析
油脂凝固温度

相关考题：

引起老化影响最大的因素是光、氧和热。() 此题为判断题(对，错)。
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以下情况中，( )不是引起油脂变质的原因。A.油脂里水份含量高B.油脂被阳光照射C.油脂与空气长时间接触D.植物油脂里含有维生素E
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下列不是引起高分子材料老化的化学因素是_______。 A.氧B.臭氧C.射线D.重金属离子
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引起塑料老化的主要影响因素有( ).( ).( )。
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油脂经过200℃的高温或长时间加热后会发生()反应，从而引起油脂老化。
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不是因为耗损性因素引起的是（）A、老化B、疲劳C、磨损D、加工缺陷
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引起油老化的主要因素是（）和（）。
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引起塑料或橡胶等合成材料老化的主要物理因素是光、氧、热量、（）、（）。
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何谓沥青“老化”？试述引起沥青“老化”的直接因素及评价沥青“老化”的试验方法。
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涂料的大气老化试验，是指在各种因素情况下，如日光、风雨、湿度、气温、化工气体等对涂层所引起的老化破坏作用。
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安全用具的橡胶制品不应与石油类的油脂接触，以防老化。
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引起聚合物老化的因素有哪些？简述聚合物的老化机理。
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面包放置一段时间后会变硬是因为（）A、蛋白质老化B、淀粉老化C、油脂老化D、维他命
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油脂的（）可使成品光滑、油量，色匀，并有抗“老化”作用。
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（）是影响油脂老化的重要因素。
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油脂的（）可使成品光滑油亮，色匀，并有抗老化作用。
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请选择下列一叙述正确的句子（）。A、油脂的乳化性可使成品光滑，油量、色匀，但有增加“老化”作用B、油脂的乳化性可使成品光滑，油量、色匀，但不便于工艺操作C、油脂的乳化性可使成品光滑，油量、色匀，并有抗“老化”作用D、油作为传热介质，可使成品达到松、香、软糥的效果
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引起沥青老化有哪些直接因素。
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引起面团反水化作用的因素有（）。A、淀粉B、糖C、油脂D、食盐
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引起塑料老化的主要影响因素有哪些？较好的解决办法是什么？
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乳化剂、油脂添加在面包中，为什么具有抗老化性？
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以下哪一项不是帕金森病的发病原因（）A、年龄老化B、环境因素C、遗传因素D、感染
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空气中的氧和温度是引起绝缘油老化的主要因素。
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问答题引起聚合物老化的因素有哪些？简述聚合物的老化机理？
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问答题引起沥青老化有哪些直接因素。
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问答题引起塑料老化的主要影响因素有哪些？较好的解决办法是什么？
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问答题何谓沥青“老化”？试述引起沥青“老化”的直接因素及评价沥青“老化”的试验方法。
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单选题不是因为耗损性因素引起的是（）A老化B疲劳C磨损D加工缺陷
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