家禽的组织结构可分为肌肉组织、脂肪组织、()组织和骨骼四部分A.内脏B.管道C.皮肤(表皮)D.芥蒂
高等动物的组织一般可分为四大类型,即上皮组织、()、肌肉组织和神经组织。 A.脂肪组织B.结缔组织C.骨组织D.血液
家畜胴体从形态学结构上可分为()。 A.水B.肌肉组织C.脂肪组织D.骨骼组织E.结缔组织
畜禽体内的组织分为神经组织和()等四大类。A.上皮组织B.结缔组织C.脂肪组织D.肌肉组织
家畜肉的组织结构结缔组织、肌肉组织、脂肪组织、()。
任何家畜的胴体结构均由肌肉组织、结缔组织、脂肪组织和硬骨组织四部分构成。此题为判断题(对，错)。
畜禽体内的组织分为神经组织和（）等四大类。A、上皮组织B、结缔组织C、脂肪组织D、肌肉组织
动物的组织根据构造和功能的不同，分为上皮组织、肌肉组织（）四类。A、结缔组织、分泌组织B、结缔组织、骨组织C、骨组织、神经组织D、结缔组织、神经组织
家禽的组织结构可分为肌肉组织、脂肪组织、（）组织和骨骼四部分A、内脏B、管道C、皮肤（表皮）D、结缔
家畜肉主要由肌肉组织、结缔组织和骨骼组织构成，其中肌肉组织是决定家畜质量的最重要部分。
畜类肉品的主体是（）。A、脂肪组织B、肌肉组织C、结缔组织D、骨骼组织
人和高等动物的组织分为以下哪四类（）A、上皮组织，结缔组织，肌肉组织，脂肪组织B、上皮组织，结缔组织，肌肉组织，神经组织C、上皮组织，纤维组织，肌肉组织，骨组织
高等动物的组织一般可分为四大类型，即上皮组织、（）、肌肉组织和神经组织。A、脂肪组织B、结缔组织C、骨组织D、血液
家畜肉的主要可食部分是（）A、肌肉组织B、骨骼组织C、脂肪组织D、结缔组织
家畜胴体从形态学结构上可分为（）。A、水B、肌肉组织C、脂肪组织D、骨骼组织E、结缔组织
家畜肉含量最多的组织成分是（）。A、结缔组织B、蛋白质C、水分D、肌肉组织
任何家畜的胴体结构均由肌肉组织、结缔组织、脂肪组织和硬骨组织四部分构成。
肉（胴体）主要由肌肉组织、脂肪组织、结缔组织和骨骼组织四大部分组成。四种组织在胴体中的比例，受以下因素影响，包括有（）A、动物种类B、品种C、性别D、年龄E、使用性质
肉的组织结构可粗略地划分为（）四个部分A、脂肪组织B、结缔组织C、上皮组织D、骨组织E、肌肉组织
多选题从肉类加工的角度将猪只的胴体分为（）A肌肉组织B结缔组织C脂肪组织D骨骼组织E神经组织
多选题肉类冷冻加工主要是利用低温对（）的作用来达到保藏肉品的目的。A肌肉组织B微生物C酶D脂肪组织
多选题肉的组织结构可粗略地划分为（）四个部分A脂肪组织B结缔组织C上皮组织D骨组织E肌肉组织
多选题畜禽体内的组织分为神经组织和（）等四大类。A上皮组织B结缔组织C脂肪组织D肌肉组织
填空题家禽、家畜的胴体，从肉品加工的角度，按其含量的多少可以分为：（），结缔组织，脂肪组织和骨骼组织四大类。
单选题人和高等动物的组织分为以下哪四类（）A上皮组织，结缔组织，肌肉组织，脂肪组织B上皮组织，结缔组织，肌肉组织，神经组织C上皮组织，纤维组织，肌肉组织，骨组织
多选题肉（胴体）主要由肌肉组织、脂肪组织、结缔组织和骨骼组织四大部分组成。四种组织在胴体中的比例，受以下因素影响，包括有（）A动物种类B品种C性别D年龄E使用性质
填空题从肉品加工以及营养和利用的角度上，可以将构成动物机体的组织分为（）、（）、（）和（）四大组织。
多选题从畜产品加工的角度上看，对肉的形态学上分类可以分为（）A肌肉组织B脂肪组织C神经组织D结缔组织E骨组织