关于D值与Z值的正确表述有A:D值系指一定温度下，将微生物杀灭10%所需的时间B:D值系指一定温度下，将微生物杀灭90%所需的时间C:D值大，说明该微生物耐热性强D:D值大，说明该微生物耐热性差E:Z值系指某一种微生物的D值减少到原来的1/10时，所需升高的温度值(℃)
关于D值与Z值的正确表述有
A:D值系指一定温度下，将微生物杀灭10%所需的时间
B:D值系指一定温度下，将微生物杀灭90%所需的时间
C:D值大，说明该微生物耐热性强
D:D值大，说明该微生物耐热性差
E:Z值系指某一种微生物的D值减少到原来的1/10时，所需升高的温度值(℃)
B:D值系指一定温度下，将微生物杀灭90%所需的时间
C:D值大，说明该微生物耐热性强
D:D值大，说明该微生物耐热性差
E:Z值系指某一种微生物的D值减少到原来的1/10时，所需升高的温度值(℃)
参考解析
解析：本题考查D值与Z值的含义。D值是微生物的耐热系数。系指一定温度下，将微生物杀灭90%（即使之下降一个对数单位）所需要的时间。D值越大，说明该微生物的耐热性越强。不同的微生物在不同的环境下D值不同。Z值即灭菌温度系数。系指使某一微生物的D值下降一个对数单位、灭菌温度应升高的值(℃)，通常取10℃。故本题答案应选BCE。
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采用Z比分数进行能力验证结果的评价时，下列描述正确的有（ ）。A.Z绝对值小于2.0满意结果B.Z绝对值≤2.0满意结果C.Z绝对值≥3.0不满意或离群的结果D.Z绝对值>3.0不满意或离群的结果
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关于D值与Z值的正确表述有（）A、D值系指一定温度下，将微生物杀灭10%所需的时间B、D值系指一定温度下，将微生物杀灭90%所需的时间C、D值大，说明该微生物耐热性强D、D值大，说明该微生物耐热性差E、Z值系指某一种微生物的D值减少到原来的1/10时，所需升高的温度值（℃）
关于水轮机导叶设计开度值，叙述正确的是（）。A、水轮机导叶设计开度值的大小，与转轮直径D1成正比，与导叶数目Z0成正比；B、水轮机导叶设计开度值的大小，与转轮直径D1成反比，与导叶数目Z0成反比；C、水轮机导叶设计开度值的大小，与转轮直径D1成正比，与导叶数目Z0成反比；D、水轮机导叶设计开度值的大小，与转轮直径D1成反比，与导叶数目Z0成正比。
等级资料两样本比较的秩和检验，使用正态近似法在计算Z值时，如相同秩次过多，应计算校正ZC值，校正的结果使（）。A、Z值减小，P值减小B、Z值增加，P值增加C、Z值减小，P值增加D、Z值增加，P值减小E、Z值增加，P值减小或增大
多选题关于D值与Z值的正确表述有（）AD值系指一定温度下，将微生物杀灭10%所需的时间BD值系指一定温度下，将微生物杀灭90%所需的时间CD值大，说明该微生物耐热性强DD值大，说明该微生物耐热性差EZ值系指某一种微生物的D值减少到原来的1/10时，所需升高的温度值（℃）
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