我国人体的能量主要来源于（ ）A、糖B、脂肪C、蛋白质D、水E、以上均是
蛋白质主要来源于:A.肉类B.坚果类C.蔬菜类D.水果类
蛋白质()后,有利消化酶与蛋白质分子接解,从而提高其消化率。 A.水解B.分解C.变性D.还原
蛋白质营养主要来源于蔬菜,水果等。() 此题为判断题(对，错)。
蛋白质的消化率是指一种蛋白质可被消化酶分解的程度。()
蛋白质的消化酶主要来源于（ ）。A．胃B．小肠C．胆囊D．胰腺E．肝脏
消化酶是机体内环境制造的一种有活性的特殊蛋白质。()
消化酶是机体内环境制造的一种有活性的特殊蛋白质。A对B错
蛋白质主要来源于瘦肉、鱼虾、奶类及豆制品等。A对B错
优质蛋白质主要来源于（）。A、谷类B、肉蛋奶类C、蔬菜D、水果
白酒中的甲醇主要来源于酒原料中的（）。A、果胶B、糖类C、蛋白质D、酵母
蛋白质在消化酶的作用下，被分解为氨基酸。下列可以消化蛋白质的场所包括（ ）A、口腔B、胃C、小肠D、大肠
植物蛋白质的消化率低于动物蛋白质消化率是因为（ ）A、蛋白质含量低B、蛋白质被纤维包裹，不易与消化酶接触C、蛋白质含量高D、与蛋白质含量有关
蛋白质（）后，有利消化酶与蛋白质分子接解，从而提高其消化率。A、水解B、分解C、变性D、还原
在单胃动物的蛋白质消化过程中，起主要作用的消化酶是（），而（）的作用则较小。
单选题优质蛋白质主要来源于（ ）。A谷类B肉蛋和奶类C蔬菜D水果
单选题优质蛋白质主要来源于（ ）。A大米B肉蛋奶类C蔬菜D水果E小麦
单选题优质蛋白质主要来源于（）。A谷类B肉蛋奶类C蔬菜D水果
单选题蛋白质的消化酶主要来源于（ ）。A小肠B胃C胆囊D胰腺E肝脏
单选题胆汁的主要生理作用有（）A含有某些消化酶B激活胰脂肪酶原C乳化脂肪D杀菌作用E使蛋白质变性
单选题植物蛋白质的消化率低于动物蛋白质消化率是因为（ ）A蛋白质含量低B蛋白质被纤维包裹，不易与消化酶接触C蛋白质含量高D与蛋白质含量有关
单选题我国人体的能量主要来源于（）A糖B脂肪C蛋白质D水E以上均是
填空题在单胃动物的蛋白质消化过程中，起主要作用的消化酶是（），而（）的作用则较小。
单选题白酒中的甲醇主要来源于酒原料中的（）。A果胶B糖类C蛋白质D酵母
单选题蛋白质的消化酶主要来自（ ）。A小肠B胃C胆囊D胰腺E肝脏