关于HACCP系统的描述正确的是A、企业的最高管理者构成HACCP工作组B、由一线生产操作人员绘制产品加工流程图C、一个关键控制点控制一个危害D、只要措施有效就可以被确定为关键控制点E、在一个具体步骤上可有多个关键限值
关于HACCP系统的描述正确的是
A、企业的最高管理者构成HACCP工作组
B、由一线生产操作人员绘制产品加工流程图
C、一个关键控制点控制一个危害
D、只要措施有效就可以被确定为关键控制点
E、在一个具体步骤上可有多个关键限值
相关考题：
根据2002年国家认监委发布的《出口食品生产企业卫生要求》及《卫生注册需评审HACCP体系的产品目录》，不属于强制要求卫生注册需评审HACCP体系的产品有（ ）。A.肉及肉制品B.速冻蔬菜C.果蔬汁D.冰鲜品
关于HACCP小组的构成，下列哪一项是不正确的？（）A、HACCP小组是由一个具备多种知识和多种经验的人员组成的团队B、HACCP小组成员应该接受有关HACCP的培训C、HACCP小组成员必须是本企业的员工D、HACCP体系建立以后，该小组的工作可以包括体系的评审或改进等
以下关于HACCP的说法，不正确的是（）A、HACCP建立程序以降低食源性疾病风险，防患于未然B、HACCP自始至终在监控着具有潜在危险食品的生产C、HACCP的记录确实有助于对食源性疾病所做的调查D、HACCP计划要由那些食品安全师资格获得者来执行
关于HACCP系统的描述正确的是（）A、企业的最高管理者构成HACCP工作组B、由一线生产操作人员绘制产品加工流程图C、一个关键控制点控制一个危害D、只要措施有效就可以被确定为关键控制点E、在一个具体步骤上可有多个关键限值
为控制危害，食品厂在建立体系时对基础设施实施了改造，建立了HACCP计划修补了操作性前提方案。此时食品厂采取的措施组合是：（）A、HACCP计划和操作性前提方案B、HACCP计划和前提方案C、HACCP计划和卫生标准操作程序（SSOP）D、以上都不对
单选题关于HACCP系统的描述正确的是（）A企业的最高管理者构成HACCP工作组B由一线生产操作人员绘制产品加工流程图C一个关键控制点控制一个危害D只要措施有效就可以被确定为关键控制点E在一个具体步骤上可有多个关键限值
多选题各地出入境检验检疫机构负责所辖区域内企业HACCP管理体系的验证工作，验证的重点包括（ ）。A企业建立和实施HACCP管理体系的证明文件B企业HACCP计划的合理性C企业HACCP计划的实施情况D企业HACCP计划的制定过程E企业HACCP计划实施的有效性