可能影响组织有关食品安全的潜在紧急情况和事故应由考虑,并证实如何进行管理()A、最高管理者B、HACCP小组成员和技术专家C、HACCP组长D、生产部主管

可能影响组织有关食品安全的潜在紧急情况和事故应由考虑,并证实如何进行管理()

  • A、最高管理者
  • B、HACCP小组成员和技术专家
  • C、HACCP组长
  • D、生产部主管

相关考题:

()通常是食品安全管理体系内部审核的直接策划与组织者。A.食品安全小组B.食品安全小组组长C.最高管理者D.食品安全员

食品安全管理体系中的控制措施组合是指()。A、内部审核和前提方案B、前提方案和确认C、验证和HACCP计划D、HACCP计划和前提方案

在针对小型欠发达组织按照《食品安全管理体系要求》建立食品安全管理体系,其采纳外部组织开发的前提方案和HACCP计划组合时,应该考虑()A、该组合中的危害分析、前提方案和HACCP计划是否符合本标准的要求;针对外部开发的组合,组织是否采取措施使之适用于本组织B、该组合中的前提方案是否符合本组织产品的特点,危害分析和HACCP计划是否考虑了本组织的实际状况C、该组合是否满足本组织产品的特点,且组织是否采取措施使之适用于本组织D、该组合是否满足本组织特点,同时组合中的危害分析、前提方案和HACCP计划是否符合《食品安全管理体系要求》

食品安全管理体系审核组组长应当()。A、能够完成HACCP计划中关键控制点的审核B、能够编制完成审核报告C、能够组织和指导审核组成员D、能够预防和解决冲突

任命有权限启动召回的人员和负责执行召回的人员()A、最高管理者B、HACCP小组长C、HACCP小组D、技术质量部门

食品安全小组组长应()。A、由管理层成员担任B、由最高管理者任命C、具有与产品相应的专业知识和食品安全管理的经验的人来担任D、以上都正确

最高管理者应对其建立和实施HACCP体系的()提供证据;组织的经营目标应支持食品安全的要求。

关于HACCP小组的构成,下列哪一项是不正确的?()A、HACCP小组是由一个具备多种知识和多种经验的人员组成的团队B、HACCP小组成员应该接受有关HACCP的培训C、HACCP小组成员必须是本企业的员工D、HACCP体系建立以后,该小组的工作可以包括体系的评审或改进等

HACCP小组成员应由多方面的人员和专家组成,还要包括直接从事日常加工活动的人员。

前提方案要获得批准。()A、食品安全小组B、最高管理者C、食品安全小组组长D、管理者代表

任命有权限启动撤回的人员和负责执行撤回的人员()A、最高管理者B、食品安全小组组长C、食品安全小组D、技术质量部门

组织的PRP应由批准()A、食品安全小组B、组织的主管部门领导C、组织的最高管理者D、组织的管理者代表

鼓励采用HACCP对生产过程进行食品安全控制。

使HACCP最终实施成功的因素,不包括()A、为HACCP计划的执行者提供设备和培训B、绘出所有食品的生产加工流程图并验证C、重视管理者,使之成为执行计划的唯一人选D、从工作单上彻底消除具有潜在性危害的食品

下面哪项不是HACCP管理体系审核的依据()A、标准要求B、组织制定的HACCP管理体系文件的要求C、组织适用的相关法律法规D、HACCP小组组长的要求

企业建立和实施HACCP体系时,HACCP计划必须经过最高管理者批准。

填空题最高管理者应对其建立和实施HACCP体系的()提供证据;组织的经营目标应支持食品安全的要求。

判断题企业建立和实施HACCP体系时,HACCP计划必须经过最高管理者批准。A对B错

单选题任命有权限启动撤回的人员和负责执行撤回的人员()A最高管理者B食品安全小组组长C食品安全小组D技术质量部门

单选题前提方案要获得批准。()A食品安全小组B最高管理者C食品安全小组组长D管理者代表

单选题可能影响组织有关食品安全的潜在紧急情况和事故应由考虑,并证实如何进行管理()A最高管理者BHACCP小组成员和技术专家CHACCP组长D生产部主管

单选题下面哪项不是HACCP管理体系审核的依据()A标准要求B组织制定的HACCP管理体系文件的要求C组织适用的相关法律法规DHACCP小组组长的要求

多选题食品安全管理体系审核组组长应当()。A能够完成HACCP计划中关键控制点的审核B能够编制完成审核报告C能够组织和指导审核组成员D能够预防和解决冲突

判断题HACCP小组成员应由多方面的人员和专家组成,还要包括直接从事日常加工活动的人员。A对B错

单选题在针对小型欠发达组织按照《食品安全管理体系要求》建立食品安全管理体系,其采纳外部组织开发的前提方案和HACCP计划组合时,应该考虑()A该组合中的危害分析、前提方案和HACCP计划是否符合本标准的要求;针对外部开发的组合,组织是否采取措施使之适用于本组织B该组合中的前提方案是否符合本组织产品的特点,危害分析和HACCP计划是否考虑了本组织的实际状况C该组合是否满足本组织产品的特点,且组织是否采取措施使之适用于本组织D该组合是否满足本组织特点,同时组合中的危害分析、前提方案和HACCP计划是否符合《食品安全管理体系要求》

单选题组织的PRP应由批准()A食品安全小组B组织的主管部门领导C组织的最高管理者D组织的管理者代表

单选题食品安全小组组长应()。A由管理层成员担任B由最高管理者任命C具有与产品相应的专业知识和食品安全管理的经验的人来担任D以上都正确