HACCP体系所规定的流程描述即组织的产品生产工艺流程图。
HACCP体系所规定的流程描述即组织的产品生产工艺流程图。
相关考题：
下面关于生产流程图的描述正确的有（）A、是一张描述整个生产过程的流程图B、必须有统一的格式要求C、可以不按加工工艺顺序进行描述D、是HACCP计划的基本组成部分E、有助于进行危害分析，是危害分析的基础
单选题某奶酪生产企业HACCP小组对生产线进行了描述，并现场验证生产工艺流程图，即原料乳→净乳→杀菌→添加氯化钙、硝酸钾→发酵凝乳→切割→排乳清→压榨→加盐→涂膜→熟化→包装。可作为CCP的步骤是（）A净乳B杀菌C发酵凝乳D压榨E涂膜
多选题下面关于生产流程图的描述正确的有（）A是一张描述整个生产过程的流程图B必须有统一的格式要求C可以不按加工工艺顺序进行描述D是HACCP计划的基本组成部分E有助于进行危害分析，是危害分析的基础
判断题验证流程图的准确性与符合性是本准则的要求，也是国际食品法典委员会建立HACCP体系的步骤。A对B错