企业建立和实施HACCP体系时,HACCP计划必须经过最高管理者批准。

企业建立和实施HACCP体系时,HACCP计划必须经过最高管理者批准。


相关考题:

饲料企业实施ISO9000体系和HACCP体系有何意义?

食品安全管理体系中的控制措施组合是指()。A、内部审核和前提方案B、前提方案和确认C、验证和HACCP计划D、HACCP计划和前提方案

任命有权限启动召回的人员和负责执行召回的人员()A、最高管理者B、HACCP小组长C、HACCP小组D、技术质量部门

最高管理者应对其建立和实施HACCP体系的()提供证据;组织的经营目标应支持食品安全的要求。

关于HACCP小组的构成,下列哪一项是不正确的?()A、HACCP小组是由一个具备多种知识和多种经验的人员组成的团队B、HACCP小组成员应该接受有关HACCP的培训C、HACCP小组成员必须是本企业的员工D、HACCP体系建立以后,该小组的工作可以包括体系的评审或改进等

企业实施HACCP体系的意义。

控制措施通过()和HACCP计划来实施。

验证活动的目的是()。A、确定职责B、确定验证C、前提方案和HACCP计划的实施D、HACCP计划的

为控制危害,食品厂在建立体系时对基础设施实施了改造,建立了HACCP计划修补了操作性前提方案。此时食品厂采取的措施组合是:()A、HACCP计划和操作性前提方案B、HACCP计划和前提方案C、HACCP计划和卫生标准操作程序(SSOP)D、以上都不对

组织在按照本标准建立食品安全管理体系时,针对确定的食品安全危害必须通过HACCP计划和前提方案管理的控制措施加以控制。

什么是HACCP计划?制定HACCP计划的必备程序和预先步骤是什么?

HACCP体系要求任何贯彻HACCP管理体系的组织必须完全消除食品中存在的一切危害因素。

HACCP体系的官方验证中,现场验证的内容包括()。A、企业是否符合GMP法规B、企业是否有严密的SSOP计划,并有效实施C、HACCP计划及其实施情况D、以上都是

验证程序包括:()。A、对危害分析、关键控制点和关键限值的验证B、对监控程序和纠正措施验证C、对在HACCP体系的建立、实施和改进过程中产生的记录的复核D、对整个HACCP体系的验证

美国有关HACCP法规中规定,制定HACCP计划、重新评估和修改HACCP计划、CCP监控、复审记录等工作必须由经过有效的HACCP培训的人员承担。

建立HACCP验证程序的目的()。A、验证各CCP的监控、记录、纠偏是否正常进行B、确认HACCP计划对安全危害的控制确实有效C、验证HACCP体系是否正常运行D、以上都是

建立和实施HACCP过程中,下列人员应该经过培训()A、验证人员B、HACCP小组的负责人员C、记录审核人员D、以上都是

简述建立HACCP体系的12个步骤。

填空题最高管理者应对其建立和实施HACCP体系的()提供证据;组织的经营目标应支持食品安全的要求。

判断题美国有关HACCP法规中规定,制定HACCP计划、重新评估和修改HACCP计划、CCP监控、复审记录等工作必须由经过有效的HACCP培训的人员承担。A对B错

单选题建立HACCP验证程序的目的()。A验证各CCP的监控、记录、纠偏是否正常进行B确认HACCP计划对安全危害的控制确实有效C验证HACCP体系是否正常运行D以上都是

判断题企业建立和实施HACCP体系时,HACCP计划必须经过最高管理者批准。A对B错

填空题控制措施通过()和HACCP计划来实施。

多选题验证程序包括:()。A对危害分析、关键控制点和关键限值的验证B对监控程序和纠正措施验证C对在HACCP体系的建立、实施和改进过程中产生的记录的复核D对整个HACCP体系的验证

多选题各地出入境检验检疫机构负责所辖区域内企业HACCP管理体系的验证工作,验证的重点包括(  )。A企业建立和实施HACCP管理体系的证明文件B企业HACCP计划的合理性C企业HACCP计划的实施情况D企业HACCP计划的制定过程E企业HACCP计划实施的有效性

判断题组织在按照本标准建立食品安全管理体系时,针对确定的食品安全危害必须通过HACCP计划和前提方案管理的控制措施加以控制。A对B错

单选题HACCP体系的官方验证中,现场验证的内容包括()。A企业是否符合GMP法规B企业是否有严密的SSOP计划,并有效实施CHACCP计划及其实施情况D以上都是