热熔法制备栓剂时，若采用油脂性基质，则常用的润滑剂是A．肥皂：甘油(1：1)B．肥皂：甘油：90％ 醇(1：1：5)C．肥皂：水(1：1)D．液体石蜡E．甘油
表明注射用油中游离脂肪酸的多少的是A.酸值B.碘值C.皂化值D.水值E.碱值表明注射用油中不饱和键的多少的是A.酸值B.碘值C.皂化值D.水值E.碱值请帮忙给出每个问题的正确答案和分析，谢谢！
肥皂生产中主要是采用油脂和碱进行( )反应。A.磺化反应B.皂化反应C.加成反应D.卤代反应
皂化是指三酰甘油在()作用下水解成脂肪酸和甘油的过程。 A、酸B、碱C、酶D、氧化剂
制备脂肪性基质的栓剂时，常用的润滑剂是A．软肥皂、甘油、95%乙醇B．甘油C．软肥皂、水D．植物油E．液状石蜡
下列哪一物质是磷脂酶C水解甘油磷脂后的产物A．脂肪酸B．甘油二酯C．溶血磷脂1D．甘油
有关脂肪酸－氧化的叙述正确的是（ ）。A．反应在胞液中进行B．反应在线粒体中进行C．起始代谢物是脂酰CoAD．反应产物是和水E．反应过程消耗ATP
制备聚乙二醇4000基质滴丸，宜选择的冷却剂是A.水B.乙醇C.甘油D.肥皂醑（肥皂：甘油：90％乙醇=1：1:5）E.液体石蜡
热熔法制备甘油明胶基质栓剂，宜选用的润滑剂是A.水B.乙醇C.甘油D.肥皂醑（肥皂：甘油：90％乙醇=1：1:5）E.液体石蜡
能与碱起反应生成肥皂盒甘油的油类叫( )。A.皂化油B.非皂化油C.矿物油
肌肉糖原大量分解可快速生成的产物是A.甘油B.乳酸C.二氧化碳和水D.丙氨酸E.脂肪酸
有关脂肪酸β-氧化的叙述正确的是( )A.起始代谢物是脂酰CoAB.反应产物是CO和水C.反应在线粒体中进行D.反应在胞液中进行E.反应过程消耗ATP
制备油脂性的栓剂，常用的润滑剂为A. 甘油B. 肥皂、水C. 植物油D. 液状石蜡E. 肥皂、甘油、90％乙醇
双黄连栓的基质为半合成脂肪酸酯，一般选用的润滑剂是A.液状石蜡B.麻油、90%乙醇以一定比例混合制成的醇溶液C.甘油、水D.软肥皂、甘油、90%的乙醇以一定比例混合制成的醇溶液E.软肥皂
下列食物消化产物中，经小肠黏膜绒毛中毛细淋巴管吸收的是A.葡萄糖及其他单糖B.各种氨基酸及寡肽C.短链脂肪酸和甘油一酯D.长链脂肪酸和甘油一酯
不属于非离子表面活性剂的是（）A.脂肪酸甘油脂B.肥皂C.司盘D.吐温
制备油脂性基质的栓剂所用的润滑剂是A.水B.乙醇C.甘油D.肥皂E.肥皂、甘油制成的醇溶液
能与碱起反应生成肥皂和甘油的油类叫（）。A、皂化油B、非皂化油C、矿物油
能与碱起反应生成肥皂盒甘油的油类叫（）。A、皂化油B、非皂化油C、矿物油
皂化反应的产物是（）。A、肥皂B、甘油C、水D、脂肪酸
皂化反应的产物是肥皂和（）。A、水B、脂肪酸C、甘油
油脂与氢氧化钾溶液一起加热，可生成甘油和脂肪酸钾，此反应称为油脂的（）A、酯化B、乳化C、氢化D、皂化
脂类水解的产物是（）。A、氨基酸和水B、氨基酸和葡萄糖C、甘油和脂肪酸D、甘油和葡萄糖
单选题脂类水解的产物是（）。A氨基酸和水B氨基酸和葡萄糖C甘油和脂肪酸D甘油和葡萄糖
单选题油脂与氢氧化钾溶液一起加热，可生成甘油和脂肪酸钾，此反应称为油脂的（）A酯化B乳化C氢化D皂化
单选题皂化反应的产物是肥皂和（）。A水B脂肪酸C甘油
填空题皂化反应除油是不溶于水的油脂在（）中发生反应，生成可溶于水的（）和甘油。