“Vatality”浓缩果汁与水调配的比例是()A、1:4B、1:3C、1:9D、1:8

“Vatality”浓缩果汁与水调配的比例是()

  • A、1:4
  • B、1:3
  • C、1:9
  • D、1:8

相关考题:

浓缩果汁是在原果汁的基础上去掉水分浓缩后制成,不含添加剂。 ( )

用水与蜜按不同比例做黏合剂的是A、水丸B、蜜丸C、水蜜丸D、浓缩丸E、糊丸

果冻是用()和鱼胶粉或琼脂,按一定比例调制而成的冷冻甜食。A、果汁、面粉B、糖、水C、果汁、淀粉D、糖、面粉

为了确保质量,酒吧使用的果汁类辅料通常选择()A、鲜榨果汁B、浓缩果汁C、桶装或罐装果汁D、稀释果汁

常见的果汁饮料包括()。A、原果汁B、浓缩果汁C、原果浆D、果肉型E、果粒果汁

鸡尾酒是用各种不同的酒,以及()等其他饮料,按照一定的比例,采用专门的技法调配而成的A、果汁B、汽水C、蛋清D、糖浆

为了确保质量,酒吧通常选择()作为调酒用的果汁类辅料。A、桶装或罐装果汁B、鲜榨果汁C、浓缩果汁D、稀释果汁

鸡尾酒是用各种不同的酒,以及其他饮料,按照一定的比例,采用专门的技法调配而成的。下列哪一项说法是正确的()A、果汁、蛋黄、白糖、蒸馏水B、果汁、汽水、糖浆、蛋清C、玉米汁、蛋清 、红糖、凉开水D、瓜汁、糖浆、蛋清、冷水

果汁和蔬菜汁类饮料以果汁及蔬菜汁类饮料产品包括所有以各种果(蔬)或其浓缩汁(浆)为原料经()处理无菌灌装或热灌装等主要工序而生产的各种果汁及蔬菜汁类饮料产A、榨汁B、调配C、杀菌品

浓缩果汁(浆)和浓缩蔬菜汁(浆)

果汁浓缩常采用真空浓缩,(),超滤浓缩和冷冻浓缩等。

果汁芳香回收浓缩方法

浓缩果汁

均质和脱气是()产品加工特有的工序。A、澄清果汁B、混浊果汁C、浓缩果汁

“Sunquick”浓缩果汁与水调配的比例是()A、1:4B、1:3C、1:9D、1:8

稀释后的浓缩果汁可存放()天,新鲜果汁只能够存放()天。

调酒师在稀释浓缩果汁时可以使用自来水。

名词解释题浓缩果汁(浆)和浓缩蔬菜汁(浆)

填空题果汁浓缩常采用真空浓缩,(),超滤浓缩和冷冻浓缩等。

单选题某饮料店有纯果汁(即浓度为100%)10千克,浓度为30%的浓缩还原果汁20千克。若取纯果汁、浓缩还原果汁各10 千克倒入10千克纯净水中,再倒入10千克的浓缩还原果汁,则得到的果汁浓度为:A40%B37.5%C35%D30%

多选题常见的果汁饮料包括(  )。A原果汁B浓缩果汁C原果浆D果肉型E果粒果汁

单选题某饮料店有纯果汁(即浓度为)10千克,浓度为的浓缩还原果汁20千克。若取纯果汁、浓缩还原果汁各10千克倒入10千克纯净水中,再倒入10千克的浓缩还原果汁,则得到的果汁浓度为:A40%B37.5%C35%D30%

单选题为了确保质量,酒吧通常选择()作为调酒用的果汁类辅料。A桶装或罐装果汁B鲜榨果汁C浓缩果汁D稀释果汁

名词解释题浓缩果汁

多选题鸡尾酒是用各种不同的酒,以及()等其他饮料,按照一定的比例,采用专门的技法调配而成的A果汁B汽水C蛋清D糖浆

判断题浓缩果汁是在原果汁的基础上去掉水分浓缩后制成,不含添加剂。A对B错

单选题均质和脱气是()产品加工特有的工序。A澄清果汁B混浊果汁C浓缩果汁