我国特有的蔬菜是（）A、花菜类B、蔬菜制品C、荚果类D、豆芽类

我国特有的蔬菜是（）

  • A、花菜类
  • B、蔬菜制品
  • C、荚果类
  • D、豆芽类

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蔬菜按食用部位分类有( )。A、薯芋类B、食用菌C、茄果类D、花菜类
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适合产妇吃的食物蔬菜类有：莲藕、莴笋、黄花菜、黄豆芽、海带、花菜胡萝卜、茭白、丝瓜、番茄等。(判断题)
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下列哪一种不是芽苗类蔬菜()。 A.绿豆芽B.黄豆芽C.香椿芽D.绿花菜
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蔬菜削皮机用于去除土豆、胡萝卜、芋头等质脆的()蔬菜的外皮。 A.根茎类B.瓜果类C.果蔬类D.干果类
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中国居民平衡膳食宝塔由上至下的次序是( )。A.谷类、蔬菜水果类、畜禽肉类、奶及其制品、油脂类B.油脂类、奶及其制品、畜禽肉类、谷类、蔬菜水果类C.油脂类、畜禽肉类、奶及其制品、谷类、蔬菜水果类D.油脂类、畜禽肉类、奶及其制品、蔬菜水果类、谷类E.油脂类、奶及其制品、畜禽肉类、蔬菜水果类、谷类
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适合产妇吃的食物蔬菜类有：莲藕、莴笋、黄花菜、黄豆芽、海带、花菜胡萝卜、茭白、丝瓜、番茄等。A对B错
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芹菜是属于以下（）分类的商品。A、水果类B、卤类C、冰鲜类D、蔬菜类
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蔬菜制品一般可分为（）A、泡菜类B、酱菜类C、干菜类D、腌菜类
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根据食用器官分类法可以将蔬菜分为（）、茎菜类、叶菜类、花菜类、果菜类。
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黄花菜又称（）、黄花，属花菜类蔬菜。
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下列蔬菜中硝酸盐含量最高是（）A、叶菜类B、根菜类C、葱蒜类D、瓜果类
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蔬菜按食用部分划分（）A、叶菜类B、花类C、瓜果类D、根茎类E、菌类
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适合产妇吃的食物蔬菜类有：莲藕、莴笋、黄花菜、黄豆芽、海带、花菜胡萝卜、茭白、丝瓜、番茄等。
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下列蔬菜中，需要强光类蔬菜的有（）。A、绿叶类蔬菜B、茄果类蔬菜C、瓜类蔬菜D、葱蒜类蔬菜
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蔬菜中无机盐的含量是以（）最多。A、茎菜类B、根菜类C、花菜类D、叶菜
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芽苗类蔬菜：豆芽类蔬菜、香椿芽蒲菜、豌豆苗、（）
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蔬菜削皮机用于去除土豆、胡萝卜、芋头等质脆的（）蔬菜的外皮。A、根茎类B、瓜果类C、果蔬类D、干果类
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花菜类蔬菜：花椰菜、（）
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榨菜属于蔬菜制品中的（）类。A、干菜B、酱菜C、腌菜D、泡菜
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下列哪一种不是芽苗类蔬菜（）。A、绿豆芽B、黄豆芽C、香椿芽D、绿花菜
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蔬菜制品一般可分为腌菜类、（）、酱菜类、干菜类
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（）蔬菜中淀粉含量较多。A、叶菜类B、食用菌类C、根茎类D、花菜类
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人体最经济的能量来源是（）A、谷类B、油脂类C、蔬菜类D、水果类
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含水分较多的蔬菜是（）。A、叶菜类B、果菜类C、茎菜类D、花菜类
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下列单词Pistachio Nut,Hazelnut属于（）A、水果类B、蔬菜类C、面条类D、干果类
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单选题按照儿童食谱编制原则，儿童每日膳食应由适宜数量的（）四大类食物组成。A谷类、乳类、肉类、蔬菜和水果类B谷类、蛋类、肉类、蔬菜和水果类C谷类、肉类、蔬菜类、水果类D谷类、乳类、鱼类、蔬菜类
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单选题蔬菜中耐藏性最强的是（）。A果菜类B叶菜类C根菜类、茎菜类D花菜类
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