大豆色拉油的冬化过程是什么?

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能够用于加工纯正色拉油的油料是______。 A.花生油B.菜籽油C.黄油D.大豆油

大豆根瘤能固氮,因此大豆在生育过程中可不施氮肥。()

能够加工制造色拉油的原料是( )。A、大豆B、花生C、油菜籽D、核桃

需求规律告诉我们:如果某种产品价格上涨,那么对它的需求就会减少,价格下跌,需求就会增加。但是,1988年,当大豆色拉油的价格上涨时,对它的需求却大大增加了。如果上述情况属实,以下哪项能最好地解释上述理论和实际的差别?A.因为大豆色拉油味道不错,许多人都喜欢它B.大豆色拉油便于储存,比较方便C.大豆色拉油的制作工艺比较复杂,一般家庭不会做,只得去买D.因为纯正花生油等其他食用油的零售价比大豆色拉油上涨得更快,所以相对于其他食用油。大豆色拉油的价格还是比较便宜的

大豆色拉油应该具备怎样的性质?

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色拉油可以直接食用。

在干果磨碎过程中,可加入一些()以避免干果出油。A、玉米粉B、水C、色拉油D、白葡萄酒

青霉素发酵时,用于消泡的天然物质是()A、花生油B、色拉油C、玉米油D、大豆油

2000年上半年,全国大豆色拉油返色现象严重,各油脂精炼厂尤其是大型精炼厂出厂的色拉油因返色而影响上市,试运用所学的知识分析产生该现象的原因,并提出具体的解决方案。

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填空题大豆的加工特性主要指大豆在加工过程中的()。

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