肉类蛋白质的含量一般为()A、10-20%B、20-23%C、23-28%D、28-30%
谷类蛋白质的含量一般为()。 A.18%-20%B.13%-15%C.8%-10%D.3%-5%
畜禽类蛋白质含量一般为()A.﹤1%B.7%～12%C.10%～20%D.20%～36%
防止粮谷类发热霉变生虫，应将贮存粮谷的水分含量控制在A、8%～10%B、12%~14%C、15%～20%D、17%～22%E、20%～25%
谷类中脂肪含量不及肉类，一般含量为（ ）。A.0.4～7%B.10～15%C.15～20%D.21～25%
关于畜禽肉蛋白质含量的描述，不正确的是（ ）。A.畜禽肉蛋白质含量为10％～20％B.猪肉的蛋白质含量最高C.牛肉蛋白质含量高达20％D.鸡胸肉的蛋白质含量约为20％
谷类蛋白质含量一般为（ ）。A.＜1%B.7%～12%C.10%～20%D.20%～36%
畜肉中蛋白质的含量一般为（）。A、10～20%B、40～45%C、45～46%D、55～60%
禽畜肉中蛋白质的含量一般为（）A、1～5%B、10～20%C、30～35%D、35～40%
水产类原料蛋白质含量一般为（）。A、14~15%B、18~20%C、10~11%D、12~13%
大米中蛋白质的含量一般为（）。A、4%～5%B、7%～16%C、11%～12%D、9%～10%E、12%～15%
关于畜禽肉蛋白质含量的描述，不正确的是（）。A、畜禽肉蛋白质含量为10％～20％B、猪肉的蛋白质含量最高C、牛肉蛋白质含量高达20％D、鸡胸肉的蛋白质含量约为20％E、猪肉的蛋白质含量平均在13.2％
关于畜禽肉蛋白质含量的描述，不正确的是（）。A、畜禽肉蛋白质含量为10％～20％B、猪肉的蛋白质含量最高C、牛肉蛋白质含量高达20％D、鸡胸肉的蛋白质含量约为20％
谷类蛋白质含量一般为（）。A、5%~7%B、7%~12%C、12%~15%D、20%以上
水产类蛋白质含量一般为（）A、20～30%B、18～20%C、10～15%D、5～10%
谷类中淀粉的含量在（）以上。A、5%B、10%C、20%D、70%
肉类中蛋白质的含量一般为（）。A、2%～7%B、3%～40%C、10%～20%D、20%～30%
鲜肉中蛋白质的含量一般为（）。A、50～60％B、40～50％C、30～40％D、10～20％
低筋面粉的蛋白质的含量为（）。A、7%～9%B、9%～11%C、12%～15%D、16%～20%
谷类蛋白质的含量一般为（）。A、18%－20%B、13%－15%C、8%－10%D、3%－5%
畜禽类蛋白质含量一般为（）A、﹤1%B、7%～12%C、10%～20%D、20%～36%
单选题谷类中脂肪含量不及肉类，一般含量为（ ）。A0.4～7％B10～15％C15～20％D21～25％
单选题大麦中蛋白质的含量一般在（）区间。A20%-22%B18%-20%C7%-8%D9%-12%
单选题谷类蛋白质含量一般为（ ）。A＜1％B7％～12％C10％～20％D20％～36％
单选题畜禽类蛋白质含量一般为（）A﹤1%B7%～12%C10%～20%D20%～36%
单选题谷类蛋白质含量一般为（）A1%B7%~12%C10%~20%D20%~36%
单选题谷类蛋白质含量一般为（）。A5%~7%B7%~12%C12%~15%D20%以上