单选题谷类蛋白质含量一般为()A1%B7%~12%C10%~20%D20%~36%

单选题
谷类蛋白质含量一般为()
A

1%

B

7%~12%

C

10%~20%

D

20%~36%


参考解析

解析: 暂无解析

相关考题:

谷类食物的营养成分主要是糖类,其次为蛋白质,脂肪含量很少。 () 此题为判断题(对,错)。

谷类蛋白质含量一般为()A.﹤1%B.7%~12%C.10%~20%D.20%~36%

谷类蛋白质氨基酸组成中蛋氨酸含量相对较低。( )

谷类蛋白质的含量一般为()。 A.18%-20%B.13%-15%C.8%-10%D.3%-5%

一般和谷类粮食蛋白质和含量在15%以下,豆类和油料蛋白质含量可达()。

谷类蛋白质主要的限制氨基酸是赖氨酸,原因是谷类蛋白质化学组成中A.谷蛋白含量较多B.球蛋白含量较多C.白蛋白含量较多D.醇溶蛋白含量较多E.酪蛋白含量较多

谷类蛋白质氨基酸组成中()含量相对较低,因此谷类蛋白质营养生物学价值不及动物性蛋白质。A、谷氨酸B、蛋氨酸C、缬氨酸D、赖氨酸

谷类蛋白质含量一般为()A、1%B、7%~12%C、10%~20%D、20%~36%

禾谷类作物籽粒蛋白质含量一般表现为南高北低、东高西低趋势。

一般禾谷类作物种子比蛋白质含量高的种子较耐高温。

在谷类中,小麦胚粉中蛋白质含量最高。

谷类蛋白质含量一般为()。A、5%~7%B、7%~12%C、12%~15%D、20%以上

谷类食物蛋白质中()含量最少,其次为(),则称其为第一、第二限制氨基酸。

谷类食物的营养成分主要是糖类,其次为蛋白质,脂肪含量很少

一般和谷类粮食蛋白质和含量在()%以下,豆类和油料蛋白质含量可达()。

一般()食品具有蛋白质含量丰富、低脂肪、含多种维生素和矿物质的特点。A、谷类B、豆类C、蔬果类D、昆虫

谷类蛋白质的含量一般为()。A、18%-20%B、13%-15%C、8%-10%D、3%-5%

谷类籽实的可利用能值低,蛋白质含量低。

大米蛋白质含量较其它谷类(),但氨基酸组成较接近人体的需要,利用率较其他谷类()。

一般谷类蛋白质因必需氨基酸组成不平衡,()含量多少,苏氨酸、色氨酸、苯丙氨酸、蛋氨酸含量偏低而使谷类食品蛋白质营养价值低于动物性食品。

燕麦的蛋白质和脂肪含量都()一般谷类食品。燕麦蛋白质中含有人体需要的全部必需氨基酸,特别是()含量高,燕麦还有良好的降()和预防动脉硬化症的作用。

单选题谷类蛋白质含量一般为()A1%B7%~12%C10%~20%D20%~36%

判断题在谷类中,小麦胚粉中蛋白质含量最高。A对B错

单选题谷类蛋白质含量一般为()。A5%~7%B7%~12%C12%~15%D20%以上

判断题一般禾谷类作物种子比蛋白质含量高的种子较耐高温。A对B错

填空题谷类食物蛋白质中()含量最少,其次为(),则称其为第一、第二限制氨基酸。

判断题禾谷类作物籽粒蛋白质含量一般表现为南高北低、东高西低趋势。A对B错

填空题一般谷类蛋白质因必需氨基酸组成不平衡,()含量多少,苏氨酸、色氨酸、苯丙氨酸、蛋氨酸含量偏低而使谷类食品蛋白质营养价值低于动物性食品。