下列曲霉中，国际公认的能产生黄曲霉毒素的是（）。A.黄曲霉B.寄生曲霉C.米曲霉D.黑曲霉
下列哪些毒菌可以产生赫曲霉毒素() A、 赫曲霉B、 纯绿青霉C、 炭黑曲霉D、 黄曲霉
有致癌作用的真菌毒素有( )A．黑曲霉毒素B．红曲霉毒素C．棒状曲霉毒素D．烟曲霉毒素E．黄曲霉毒素
除黄曲霉外,也能够产生黄曲霉毒素的霉菌是A.黑曲霉B.寄生曲霉C.杂色曲霉SX 除黄曲霉外，也能够产生黄曲霉毒素的霉菌是A.黑曲霉B.寄生曲霉C.杂色曲霉D.烟曲霉E.赭曲霉
除黄曲霉外，也能够产生黄曲霉毒素的霉菌是( )A.黑曲霉B.寄生曲霉C.杂色曲霉D.烟曲霉E.赭曲霉
引起曲霉病最常见的曲霉是（）A黄曲霉B土曲霉C变色曲霉D烟曲霉E黑曲霉
用于生产酱油的微生物是（）。A、黄曲霉B、米曲霉C、红曲霉D、毛霉
有致癌作用的真菌毒素是（）A、黄曲霉素B、黑曲霉素C、红曲霉素D、棕曲霉素E、烟曲霉素
能在48℃生长良好的曲霉菌是（）A、烟曲霉菌B、黄曲霉菌C、土曲霉菌D、构巢曲霉菌E、黑曲霉菌
人服用了发霉的药品可导致癌症的最主要的酶菌毒素是（）A、镰刀霉B、黑曲霉C、黄曲霉素D、刺黑乌霉
禽类曲霉菌肺炎由烟曲霉、黄曲霉、黑曲霉等感染引起，成年禽易感。
粮食中常见的曲毒菌有（）等。A、白曲霉B、黄曲霉C、烟由霉D、黑曲霉
大曲中心呈现的红、黄色素就是（）作用的结果。A、米曲霉B、黑曲霉C、黄曲霉D、红曲霉
茶叶中有害的芽苞菌主要有枯草芽孢杆菌和阴沟肠杆菌；有害霉菌主要是（）。A、黄曲霉B、黑曲霉C、大肠杆菌D、病菌
柠檬酸发酵常用菌种是（）A、青霉菌B、根霉C、米曲霉D、黑曲霉
能产生黄曲霉毒素的霉菌是（）A、寄生曲霉B、构巢曲霉C、杂色曲霉D、黑曲霉E、以上都不是
生产β-D-果糖基转移酸化的微生物有（）。A、米曲霉B、黑曲霉C、黄曲霉D、根霉
单选题酱油固态低盐发酵制曲所用的微生物是（）A黑曲霉B米曲霉C甘薯曲霉D米根霉
多选题有致癌作用的真菌毒素是（）A黄曲霉素B黑曲霉素C红曲霉素D棕曲霉素E烟曲霉素
单选题能在48℃生长良好的曲霉菌是（）A烟曲霉菌B黄曲霉菌C土曲霉菌D构巢曲霉菌E黑曲霉菌
单选题能产生黄曲霉毒素的霉菌是（）A寄生曲霉B构巢曲霉C杂色曲霉D黑曲霉E以上都不是
单选题柠檬酸发酵常用菌种是（）A青霉菌B根霉C米曲霉D黑曲霉
单选题五吨花生在温度25℃，湿度80℃，氧气1%的条件下储存，结果花生长有黄绿色霉菌，此种霉菌最可能为（ ）。A棕曲霉B烟曲霉C黑曲霉D黄曲霉E白曲霉
单选题霉菌中的（）分别是具有假根和足细胞A米根霉和桔青霉B米根霉和黄曲霉C高大毛霉和黑曲霉D黑根霉和红曲霉
单选题五吨花生在温度25℃，湿度80℃，氧气1%的条件下储存，结果花生长有黄绿色霉菌，最可能是下列哪种霉菌？（ ）A黑曲霉B烟曲霉C棕曲霉D黄曲霉E白曲霉
判断题禽类曲霉菌肺炎由烟曲霉、黄曲霉、黑曲霉等感染引起，成年禽易感。A对B错
多选题生产β-D-果糖基转移酸化的微生物有（）。A米曲霉B黑曲霉C黄曲霉D根霉
单选题引起曲霉病最常见的曲霉是（）A黄曲霉B土曲霉C变色曲霉D烟曲霉E黑曲霉