《随园食单》中的菜谱部分共有12章组成,记述了326种特色风味菜点。此题为判断题(对,错)。
《随园食单》中的菜谱部分共有12章组成,记述了326种特色风味菜点。
此题为判断题(对,错)。
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63、黄河下游饮食文化区大致包括山东以及江苏北部、河南东北部等地区,主要依托现今的山东省。北魏贾思勰所撰 中记述了大量的山东食品。A.《饮膳正要》B.《随园食单》C.《齐民要术》D.《备急千金要方》
黄河下游饮食文化区大致包括山东以及江苏北部、河南东北部等地区,主要依托现今的山东省。北魏贾思勰所撰 中记述了大量的山东食品。A.《饮膳正要》B.《随园食单》C.《齐民要术》D.《备急千金要方》