63、黄河下游饮食文化区大致包括山东以及江苏北部、河南东北部等地区,主要依托现今的山东省。北魏贾思勰所撰 中记述了大量的山东食品。A.《饮膳正要》B.《随园食单》C.《齐民要术》D.《备急千金要方》
63、黄河下游饮食文化区大致包括山东以及江苏北部、河南东北部等地区,主要依托现今的山东省。北魏贾思勰所撰 中记述了大量的山东食品。
A.《饮膳正要》
B.《随园食单》
C.《齐民要术》
D.《备急千金要方》
参考答案和解析
《齐民要术》
相关考题:
山东菜即鲁菜,__________时已初具规模,__________时已稳定形成流派,影响黄河中下游、华北东部以及东北地区,成为御膳的主体。山东菜素有 “__________”之称,山东菜主要由济南菜、__________和__________组成。
下列关于山东戏曲的说法正确的是( )A.茂腔是流行于山东青岛、潍坊、日照等地方的戏曲,又称“肘子鼓”B.柳琴戏以滕州民间小调“拉魂腔”为基础,是在当地柳子戏的基础上发展起来的C.吕剧起源于山东北部黄河三角洲,由山东琴书演化而来,其音乐属于板腔体,兼唱曲牌D.山东梆子是流行于山东省鲁西南及鲁中地区的汉族地方戏曲剧种,因其高昂激越的特点,被人称为“舍命梆子腔”
黄河中下游及海河流域华夏生态文化区包括()A、陕西、河北、河南、山东、北京、天津B、陕西、河北、河南、山西、山东、北京、天津C、陕西、河北、河南、山西、山东、天津D、陕西、河北、河南、山西、北京、天津
下列关于山东戏曲说法正确的是()A、茂腔是流行于山东省潍坊、青岛、日照等地的地方戏曲,又称“肘鼓子”B、柳琴戏以滕州民间小调拉魂腔为基础,是在当地柳子戏的影响下发展起来的C、吕剧起源于山东北部黄河三角洲地区,由山东琴书演变而来,其音乐属于板腔体D、山东梆子是流行于山东鲁西南及鲁中地区的地方戏曲剧种。因其高昂激起的特点,被称为“舍命梆子腔”
黄河流经的9个省(区)是()。A、青海、甘肃、宁夏、内蒙古、陕西、山西、河南、安徽、山东B、青海、四川、甘肃、宁夏、内蒙古、陕西、河南、江苏、山东C、青海、甘肃、宁夏、内蒙古、陕西、山西、河北、河南、山东D、青海、四川、甘肃、宁夏、内蒙古、山西、陕西、河南、山东
下列关于濮阳的地理位置的说法,正确的是()。A、东、南部与山东济宁市、菏泽市隔海想望,东北部与山东聊城市、泰安市毗邻,北部与河北邯郸市相连,西部与安阳市接壤,西南部与新乡市相倚B、北纬36°23~34°16;东经115°50~114°8,地处河南省东北部,黄河下游,冀、鲁、豫3省交界处C、东西长125公里,南北宽200公里
单选题黄河中下游及海河流域华夏生态文化区包括()A陕西、河北、河南、山东、北京、天津B陕西、河北、河南、山西、山东、北京、天津C陕西、河北、河南、山西、山东、天津D陕西、河北、河南、山西、北京、天津
单选题《史记》中记载的山东是指()A现今山东省B函谷关以东C华东地区D华北西部地区