《随园食单》主要是( )方面的权威著作。 A、烹饪原料B、食单菜谱C、食疗方剂D、饮食市场

《随园食单》主要是( )方面的权威著作。

A、烹饪原料

B、食单菜谱

C、食疗方剂

D、饮食市场

相关考题：

清代钱塘人袁枚，写了一部著名的烹饪著作，叫( )。A．《齐民要术》B．《饮膳正要》C．《随园食单》D．《备急千金要方》
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春秋、战国时期出现了我国最早的烹饪理论著作是()。A、《吕氏春秋·本味》B、《齐民要术》C、《随园食单》D、《周礼·天官冢》
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《饮膳正要》主要是( )方面的权威著作。A.烹饪原料B.食单菜谱C.食疗方剂D.饮食市场
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明代袁枚的《随园食单》，将中国的烹饪理论推向一个成熟阶段。（ ）
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明、清时期名厨辈出，著作丰富，以袁枚的()为代表作品。A.《食珍录》B.《随园食单》C.《齐民要术》D.《食经》
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论述袁枚《随园食单》的烹饪思想。
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随园菜是因《随园食单》而得名的清代官府菜。
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9、随园菜是因明代袁枚的《随园食单》而得名的官府菜。
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192、中国历史上成熟典范的食学著作《随园食单》，作者是清代（）
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