单选题在食品加工场所开展除虫灭害工作时,应对()实施保护措施。A食品包装材料B各种食品(包括原料)C以上都是
单选题
在食品加工场所开展除虫灭害工作时,应对()实施保护措施。
A
食品包装材料
B
各种食品(包括原料)
C
以上都是
参考解析
解析:
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使用杀虫剂进行除虫灭害,应由()按照规定的使用方法进行;使用时()污染食品、食品接触面及包装材料,使用后应将所有设备、工具及容器彻底清洗。A.专人不得B.任意人不得C.专人可以D.任意人可以
餐饮服务提供者的食品加工量超过食品加工场所和设施设备的承受能力时,最严重的后果是()。A、设备故障,食品积压B、工人超负荷工作,有损健康C、食品质量下降,影响销售D、难以按食品安全要求加工食品,引发食品安全事故
关于食品生产企业虫害控制的说法,以下表述不正确的是()A、除虫灭害工作应有相应的记录B、直接在生产车间操作台上放置粘鼠板C、生产车间及仓库应设置纱帘、纱网、防鼠板、防蝇灯、风幕等D、使用各类杀虫剂前,应做好预防措施避免对人身、食品、设备工具造成污染
单选题除虫灭害工作不能在()进行。A食品加工操作时B工间休息时C虫害出现时