固定菜单的缺点包括：必须无条件地买菜单所需的各种原材料，即使价格上涨，也不能短缺。
固定菜单的缺点包括：必须无条件地买菜单所需的各种原材料，即使价格上涨，也不能短缺。
相关考题：
下面关于菜单的叙述中错误的是（）A．各级菜单中的所有菜单项的名称必须唯一B．同一子菜单中的菜单项名称必须唯一,但不同子菜单中的菜单项名称可以相同C．弹出式菜单也用PopupMenu方法弹出D．弹出式菜单也用菜单编辑器编辑
下面关于菜单的叙述中错误的是______。A．各级菜单中的所有菜单项的名称必须唯一B．同一子菜单中的菜单项的名称必须惟一，但不同子菜单中的菜单项名称可以相同C．弹出式菜单用PopupMenu方式弹出D．弹出式菜单也用菜单编辑器编辑
（ 22 ）下面关于菜单的叙述中错误的是（ ）A ）各级菜单中的所有菜单项的名称必须唯一B ）同一子菜单中的菜单项名称必须唯一 , 但不同子菜单中的菜单项名称可以相同C) ）弹出式菜单用 PopupMenu 方法弹出D ）弹出式菜单也用菜单编辑器编辑
在Windows环境下，下列叙述中正确的是A．在"开始"菜单中可以增加项目，也可以删除项目B．在"开始"菜单中不能增加项目，也不能删除项目C．在"开始"菜单中可以增加项目，但不能删除项目D．在"开始"菜单中不能增加项目，但可以删除项目
厨房必须密切关注宴会部门发出的各种客情信息，客情信息生要包括（）A、宴会的规格、宴会菜单、特殊要求、用餐日期、时间、人数B、宴会菜单、特殊要求、用餐日期C、宴会的规格、宴会菜单、用餐日期D、宴会的规格、用餐标准、宴会菜单、用餐日期、时间、人数
单选题厨房必须密切关注宴会部门发出的各种客情信息，客情信息生要包括（）A宴会的规格、宴会菜单、特殊要求、用餐日期、时间、人数B宴会菜单、特殊要求、用餐日期C宴会的规格、宴会菜单、用餐日期D宴会的规格、用餐标准、宴会菜单、用餐日期、时间、人数
问答题什么是固定菜单？其优缺点有哪些？