餐饮服务提供者从食品生产单位、批发市场等采购的,应当查验、索取并留存供货者的()。A、身份证及半年内的检验报告单及卫生许可证复印件B、供货商或者供货基地的资质证明、每笔供货清单等C、并留存采购清单D、相关许可证和产品合格证明等文件
餐饮服务提供者从食品生产单位、批发市场等采购的,应当查验、索取并留存供货者的()。
- A、身份证及半年内的检验报告单及卫生许可证复印件
- B、供货商或者供货基地的资质证明、每笔供货清单等
- C、并留存采购清单
- D、相关许可证和产品合格证明等文件
相关考题:
我国法律对餐饮服务提供者的要求,下列说法错误的是()。A、餐饮服务提供者不得采购不符合食品安全标准的食品原料B、餐饮服务提供者应当定期维护食品加工、贮存、陈列等设施、设备C、餐饮服务提供者必须公开加工过程,公示食品原料及其来源等信息D、餐饮服务提供者不得使用未经清洗消毒的餐具、饮具
餐饮服务提供者采购食品、食品添加剂及食品相关产品,应当到下列哪些食品生产经营单位或批发市场采购,并应索取、留存有供货方盖章(签字)的购物凭证:()A、证照齐全B、方便临近C、有卫生许可证D、有营业执照
食品、食品添加剂和食品相关产品采购入库前,餐饮服务提供者应当()。A、查验所购产品外包装、包装标识是否符合规定B、查验产品与购物凭证是否相符C、建立采购记录D、进行感官鉴别,感官性状异常的禁止入库
餐饮服务企业采购食品原料时应当遵守以下哪项要求()A、查验供货者的许可证、食品检验合格证明B、检查原料感官性状,不采购食品安全法禁止生产经营的食品C、按规定索取并留存购物凭证D、按规定记录采购食品的相关信息
餐饮服务提供者从固定供货商或者供货基地采购的,应当查验、索取并留存()。A、身份证及半年内的检验报告单及卫生许可证复印件B、供货商或者供货基地的资质证明、每笔供货清单等C、并留存采购清单D、相关许可证和产品合格证明等文件
单选题餐饮服务提供者从食品生产单位、批发市场等采购的,应当查验、索取并留存供货者的()。A身份证及半年内的检验报告单及卫生许可证复印件B供货商或者供货基地的资质证明、每笔供货清单等C并留存采购清单D相关许可证和产品合格证明等文件
单选题餐饮服务提供者从超市、农贸市场、个体经营商户等采购食品的,应当索取并留存:()A许可证B采购清单C业主身份证明复印件D出厂检验报告