餐饮服务提供者采购食品、食品添加剂及食品相关产品,应当到下列哪些食品生产经营单位或批发市场采购,并应索取、留存有供货方盖章(签字)的购物凭证:()A、证照齐全B、方便临近C、有卫生许可证D、有营业执照

餐饮服务提供者采购食品、食品添加剂及食品相关产品,应当到下列哪些食品生产经营单位或批发市场采购,并应索取、留存有供货方盖章(签字)的购物凭证:()

  • A、证照齐全
  • B、方便临近
  • C、有卫生许可证
  • D、有营业执照

相关考题:

学校食堂要建立健全食品、食品原料、食品添加剂和食品相关产品的采购查验、索证索票制度,健全完善采购记录,采购食品须到有合法资质的经营单位购进,并按规定索取并留存供货商的相关许可证、供货清单和产品合格证明等文件;大宗食品原辅料要定点采购,禁止采购“三无”食品和其他不符合食品安全标准的食品;食品添加剂的使用管理须做到专人采购、专人保管、专人领用、专人登记、专柜保存。

《餐饮服务食品采购索证索票管理规定》适用于()。A、餐饮服务提供者采购食品B、餐饮服务提供者采购食品添加剂C、餐饮服务提供者采购食品相关产品D、以上都是

餐饮服务提供者可以适当采购或使用接近食品安全标准的食品原料、食品添加剂、食品相关产品。

餐饮服务提供者应当建立并落实食品、食品添加剂及食品相关产品采购索证索票、()和采购记录制度,保障食品安全。

餐饮服务提供者采购食品、食品添加剂及食品相关产品时,()、()有供货方盖章(或签字)的购物凭证包括供货方名称、产品名称、产品数量、送货或购买日期等内容。

餐饮服务提供者采购食品、食品添加剂及食品相关产品时,必须索取下列哪些证明材料:()A、许可证B、营业执照C、产品合格证明文件D、动物产品检疫合格证明

餐饮服务提供者在采购食品、食品添加剂和食品相关产品时,应索取并留存供货方的哪些供货凭证内容:()A、供货方名称B、产品名称C、产品数量D、送货或购买日期

餐饮服务提供者采购食品、食品添加剂及食品相关产品可以不索取、留存有供货方盖章(或签字)的购物凭证。

餐饮服务提供者从个体工商户采购食品、食品添加剂和食品相关产品时,应当查验并留存供应者盖章(或签字)的下列哪些证明材料:()A、许可证、营业执照或复印件B、生产许可证复印件C、购物凭证D、每笔供应清单

餐饮服务提供者采购食品、食品添加剂及食品相关产品的相关资料保存期不得少于()。

餐饮业原料采购的安全要求包括:()A、不得采购《食品安全法》规定禁止生产经营的食品B、采购时应索取购物凭证、食品生产许可证、检验合格证,并做好采购登记C、入库前应进行验收,出入库应登记D、采购的原料应抽样送检,检验合格方可使用

餐饮服务提供者采购食品、食品添加剂及食品相关产品时,应当索取、留存有供货方盖章(或签字)的购物凭证,内容包括()A、供货方名称B、产品名称C、产品数量D、送货或购买日期

《餐饮服务食品采购索证索票管理规定》规定采购乳制品的,应当查验、索取并留存供货方盖章(或签字)的()。A、许可证复印件B、营业执照复印件C、产品合格证明文件复印件D、以上都是

从固定供应基地或供应商采购食品的,应当()。A、留存每笔供应清单B、查验、索取并留存供货方盖章(或签字)的许可证、营业执照C、查验、索取并留存供货方盖章(或签字)的产品合格证明文件D、以上都是

餐饮服务企业采购食品原料时应当遵守以下哪项要求()A、查验供货者的许可证、食品检验合格证明B、检查原料感官性状,不采购食品安全法禁止生产经营的食品C、按规定索取并留存购物凭证D、按规定记录采购食品的相关信息

餐饮服务提供者采购食品、食品添加剂及食品相关产品,应当遵守《餐饮服务食品采购索证索票管理规定》。

()部门负责对餐饮服务提供者食品、食品添加剂及食品相关产品采购索证索票、进货查验、采购记录行为进行监督。A、卫生B、工商C、质检D、食品药品监督

餐饮服务提供者从食品生产单位、批发市场等采购的,应当查验、索取并留存供货者的()。A、身份证及半年内的检验报告单及卫生许可证复印件B、供货商或者供货基地的资质证明、每笔供货清单等C、并留存采购清单D、相关许可证和产品合格证明等文件

《餐饮服务食品采购索证索票管理规定》要求,餐饮服务单位采购食品时应索取、留存购物凭证,购物凭证应包括供货单位名称、送货或购买日期和()等内容。A、产品名称B、产品执行标准C、产品数量D、以上都对

多选题《餐饮服务食品采购索证索票管理规定》要求,餐饮服务单位采购食品时应索取、留存购物凭证,购物凭证应包括供货单位名称、送货或购买日期和()等内容。A产品名称B产品执行标准C产品数量D以上都对

多选题餐饮服务提供者在采购食品、食品添加剂和食品相关产品时,应索取并留存供货方的哪些供货凭证内容:()A供货方名称B产品名称C产品数量D送货或购买日期

判断题餐饮服务提供者采购食品、食品添加剂及食品相关产品可以不索取、留存有供货方盖章(或签字)的购物凭证。A对B错

多选题餐饮服务提供者采购食品、食品添加剂及食品相关产品时,必须索取下列哪些证明材料:()A许可证B营业执照C产品合格证明文件D动物产品检疫合格证明

填空题餐饮服务提供者应当建立并落实食品、食品添加剂及食品相关产品采购索证索票、()和采购记录制度,保障食品安全。

填空题餐饮服务提供者采购食品、食品添加剂及食品相关产品时,()、()有供货方盖章(或签字)的购物凭证包括供货方名称、产品名称、产品数量、送货或购买日期等内容。

多选题餐饮服务提供者从个体工商户采购食品、食品添加剂和食品相关产品时,应当查验并留存供应者盖章(或签字)的下列哪些证明材料:()A许可证、营业执照或复印件B生产许可证复印件C购物凭证D每笔供应清单

填空题餐饮服务提供者采购食品、食品添加剂及食品相关产品的相关资料保存期不得少于()。

单选题餐饮服务提供者采购食品、食品添加剂及食品相关产品,应当到下列哪些食品生产经营单位或批发市场采购,并应索取、留存有供货方盖章(签字)的购物凭证:()A证照齐全B方便临近C有卫生许可证D有营业执照