单选题餐饮服务提供者从超市、农贸市场、个体经营商户等采购食品的,应当索取并留存:()A许可证B采购清单C业主身份证明复印件D出厂检验报告
单选题
餐饮服务提供者从超市、农贸市场、个体经营商户等采购食品的,应当索取并留存:()
A
许可证
B
采购清单
C
业主身份证明复印件
D
出厂检验报告
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解析:
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我国法律对餐饮服务提供者的要求,下列说法错误的是()。A、餐饮服务提供者不得采购不符合食品安全标准的食品原料B、餐饮服务提供者应当定期维护食品加工、贮存、陈列等设施、设备C、餐饮服务提供者必须公开加工过程,公示食品原料及其来源等信息D、餐饮服务提供者不得使用未经清洗消毒的餐具、饮具
餐饮服务提供者从超市、农贸市场、个体经营商户等采购的,应当索取()。A、身份证及半年内的检验报告单及卫生许可证复印件B、供货商或者供货基地的资质证明、每笔供货清单等C、并留存采购清单D、相关许可证和产品合格证明等文件
餐饮服务提供者从个体工商户采购食品、食品添加剂和食品相关产品时,应当查验并留存供应者盖章(或签字)的下列哪些证明材料:()A、许可证、营业执照或复印件B、生产许可证复印件C、购物凭证D、每笔供应清单
餐饮服务提供者采购食品、食品添加剂及食品相关产品,应当到下列哪些食品生产经营单位或批发市场采购,并应索取、留存有供货方盖章(签字)的购物凭证:()A、证照齐全B、方便临近C、有卫生许可证D、有营业执照
以下关于采购畜禽肉类的说法,错误的是()。A、从食品流通经营单位(商场、超市、批发零售市场等)采购的,应当查验动物产品检疫合格证明原件B、从农贸市场采购畜禽肉类的,应当查验动物产品检疫合格证明复印件C、从屠宰企业直接采购的,应当索取并留存供货方盖章(或签字)的许可证、营业执照复印件D、从屠宰企业直接采购的,应当索取并留存供货方盖章(或签字)的动物产品检疫合格证明原件
餐饮服务提供者从食品生产单位、批发市场等采购的,应当查验、索取并留存供货者的()。A、身份证及半年内的检验报告单及卫生许可证复印件B、供货商或者供货基地的资质证明、每笔供货清单等C、并留存采购清单D、相关许可证和产品合格证明等文件
餐饮服务提供者从固定供货商或者供货基地采购的,应当查验、索取并留存()。A、身份证及半年内的检验报告单及卫生许可证复印件B、供货商或者供货基地的资质证明、每笔供货清单等C、并留存采购清单D、相关许可证和产品合格证明等文件
单选题餐饮服务提供者从食品生产单位、批发市场等采购的,应当查验、索取并留存供货者的()。A身份证及半年内的检验报告单及卫生许可证复印件B供货商或者供货基地的资质证明、每笔供货清单等C并留存采购清单D相关许可证和产品合格证明等文件
多选题餐饮服务提供者从个体工商户采购食品、食品添加剂和食品相关产品时,应当查验并留存供应者盖章(或签字)的下列哪些证明材料:()A许可证、营业执照或复印件B生产许可证复印件C购物凭证D每笔供应清单