下列有关中餐服务方式的叙述正确的有（）。A、零餐点菜服务是餐厅接待中最经常最主要的接待服务方式B、团体包餐有人数较多、标准统一、菜式统一的特点C、零餐点菜服务对服务员的要求不是较高D、服务员在餐前了解客人的情况E、团体餐一般采取合食和分食两种形式

下列有关中餐服务方式的叙述正确的有（）。

  • A、零餐点菜服务是餐厅接待中最经常最主要的接待服务方式
  • B、团体包餐有人数较多、标准统一、菜式统一的特点
  • C、零餐点菜服务对服务员的要求不是较高
  • D、服务员在餐前了解客人的情况
  • E、团体餐一般采取合食和分食两种形式

相关考题：

下列中餐服务方式中，（ ）服务比较适合于官方较正式的高档宴会服务。A.共餐式B.转盘式C.推车式D.分餐式
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中餐常用的三种桌面服务方式有:共餐式服务、分餐式服务和()。 A.边桌式服务B.转盘式服务C.派菜式服务D.自助式服务
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中餐宴会分菜的方式有()。 A、一人分让式或二人合分式服务B、分菜台分让式服务C、餐桌上分菜式服务D、各吃式服务
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下列有关血糖生成指数(GI)的叙述，正确的有（ ）。
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中餐常用服务方式有（）。A、共餐式服务B、转盘式服务C、分餐式服务D、自助餐式服务
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中餐服务方式主要有（）、转盘式服务和分餐式服务等三种方式。
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中餐有哪些具体的用餐方式？
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中餐零点服务有哪些特点？
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中餐厅服务中的传菜服务有何要求？
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共餐式是中餐的主要服务方式。
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关于饭店服务质量及其评估，下列叙述正确的有（）。A、饭店服务质量评估可分为有关部门的评估、饭店的自我评估和顾客的评估B、饭店服务质量由技术性质量和形式性质量组成C、通常顾客能比较客观地评估饭店服务结果的形式性质量D、饭店服务过程的质量是与服务时机、服务方式、服务态度、服务技术有关E、饭店服务的形式性质量是指服务过程的质量
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目前在饭店中，常用的中餐服务方式主要有共餐式、（）和（）三种。
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有关宴会服务知识正确的是（）。A、是中餐接待中标准较高，要求很严格的一种服务方式B、它的最高表现形式是国宴C、宴会服务要从环境、餐台等方式体现宴会主题，创造符合宴会主题的餐饮氛围D、就餐过程中要严格按照服务程序和标准对客人进行服务E、掌握各种宴会礼节，提供高档次的服务
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中餐常用的三种桌面服务方式有：共餐式服务、分餐式服务和（）。A、边桌式服务B、转盘式服务C、派菜式服务D、自助式服务
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吸收西餐服务方式优点并与中餐服务相结合的一种方式是（）。A、共餐式服务B、转盘式服务C、分餐式服务D、自助餐式服务
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下列有关中餐服务方式的叙述正确的有（）。A、零餐点菜服务是餐厅接待中最经常最主要的接待服务方式B、团体包餐有人数较多、标准统一、菜式统一的特点C、零餐点菜服务对服务员的要求不是较高D、服务员在餐前了解客人的情况E、团体餐一般采取合食和分食两种形式
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常用的中餐服务方式有哪些？（）A、共餐式服务B、转盘式服务C、分餐式服务D、派菜式服务
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中餐宴会服务人员需掌握一定的菜肴知识，掌握宴会菜肴的制作方法、服务要求，并熟悉中餐菜肴的特点及（）。A、中餐菜肴的成本B、中餐菜肴的出处C、中餐菜肴的质量标准D、中餐菜肴的涨发比率
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下列中餐服务方式中，（）服务比较适合于官方较正式的高档宴会服务。A、共餐式B、转盘式C、推车式D、分餐式
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中餐厅服务中传菜服务有何要求？
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中餐宴会的特点叙述不正确的是（）。A、人数多B、消费大众化C、品种多D、经营方式多样
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中餐宴会菜肴服务的分菜方式有四种：（）、（）、（）、（）。
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填空题中餐宴会菜肴服务的分菜方式有四种：（）、（）、（）、（）。
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多选题常用的中餐服务方式有哪些？（）A共餐式服务B转盘式服务C分餐式服务D派菜式服务
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问答题中餐有哪些具体的用餐方式？
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单选题下列不属于中餐常用的服务方式的是（　　）。A共餐式B转盘式C分餐式D自助餐式
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多选题中餐常用的服务方式有（　　）。A共餐式服务B转盘式服务C边桌式服务D派菜服务E自助餐服务
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多选题中餐常用服务方式有（）。A共餐式服务B转盘式服务C分餐式服务D自助餐式服务
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