中餐宴会分菜的方式有()。 A、一人分让式或二人合分式服务B、分菜台分让式服务C、餐桌上分菜式服务D、各吃式服务

中餐宴会分菜的方式有()。

A、一人分让式或二人合分式服务

B、分菜台分让式服务

C、餐桌上分菜式服务

D、各吃式服务

相关考题：

中餐宴会分菜,通常在()情况下进行。 A、高级宴会B、客人要求提供分菜服务C、服务中视进餐情况，服务员主动进行分菜服务D、以上都对
查看答案
中餐单桌宴会分菜程序,可根据()选择适宜的方法进行分菜服务。 A、菜肴的数量B、菜肴的造型、质量C、宴会规格及用餐时间D、宴会档次，规格及要求
查看答案
中餐多桌宴会中,对()应提供分菜服务。 A、进餐慢的席位B、主宾席C、所有的席位都D、女宾多的席位
查看答案
中餐分菜服务前,要将分菜用具菜叉,筷子准备好。() 此题为判断题(对，错)。
查看答案
宴会按餐别上分,有( )。 A、中餐宴会B、西餐宴会C、中西合餐宴会D、便宴E、鸡尾酒会
查看答案
中餐的用餐方式，按规模划分，主要可以分为宴会、家宴和便餐三种常见方式。
查看答案
宴会按饮食风格分可分中餐宴会和西餐宴会。（）
查看答案
适用于汤类、羹类、炖品及高档宴会分菜的是（）A．旁桌式分菜B．分叉分勺分菜C．转盘式分菜D．各客式分菜
查看答案
中餐的用餐方式，按规模划分，主要可以分为宴会、家宴和便餐三种常见方式。（）
查看答案
热门标签