饭馆所使用的非一次性餐具() A、自备的每餐使用前必须消毒B、外购的消毒餐具应索取其消毒备案凭证C、已消毒餐具和未消毒餐具分开保存D、餐具的清洗消毒或采购应有齐全的登记
对疑有传染的餐具,正确的处理方法是用洗涤剂清洗后将餐具浸泡于消毒液中。() 此题为判断题(对,错)。
餐具消毒常用的方法有()。A、温度为100℃的流通蒸汽消毒20minB、煮沸消毒15minC、远红外线消毒柜D、含氯消毒剂浸泡E、戊二醛浸泡
餐具的物理消毒方法常用的有煮沸消毒、蒸汽消毒和()三种。
对不耐热的餐具、茶具消毒时,较为合适的方法是煮沸消毒法。
对疑有传染的餐具,正确的处理方法是用洗涤剂清洗后将餐具浸泡于消毒液中。
在餐具消毒方法中若采用“84”消毒液消毒法消毒餐具、瓜果、蔬菜等,应放在配置浓度为()的药液中浸泡5分钟。
常用的餐具消毒方法有(),(),(),(),(),()。
餐具常用的消毒方法是()A、蒸汽消毒法B、消毒液擦拭C、日晒D、肥皂清洗
适用于餐具消毒的方法是()。A、煮沸消毒法B、日光暴晒法C、擦拭消毒法D、喷雾消毒法
以下有关餐具清洗消毒的说法,哪一种不正确?()A、洗刷餐具应有专用水池,不得与清洗蔬菜、肉类等其他水池混用B、消毒后餐具应及时贮存在专用保洁柜内C、化学消毒是效果最好的消毒方法D、提倡采用热力方法消毒餐用具,因材质、大小等原因无法采用的除外
()是目前常见的一种消毒方法。消毒后的餐具再取出。
餐具的消毒方法有:()、()、()、()、()、()。
填空题常用的餐具消毒方法有(),(),(),(),(),()。
判断题对疑有传染的餐具,正确的处理方法是用洗涤剂清洗后将餐具浸泡于消毒液中。A对B错
问答题餐具消毒中常用消毒液的配制及使用方法是什么?