判断题买罐头时一般应捡外观鼓出的较为合算,因罐内装量较多A对B错
判断题
买罐头时一般应捡外观鼓出的较为合算,因罐内装量较多
A
对
B
错
参考解析
解析:
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在罐藏食品的安全性控制方面,下列说法不正确的是()。A、金属罐、玻璃罐需经82℃以上的热水清洗、消毒B、水果罐头采用抽空处理C、冷却水加氯量应使排放的冷却水中余氯量不低于0.5mg/kgD、在高酸水果罐头中加入0.1%动物胶延长罐头保质期
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