可用于白酒储存的容器有() A、不锈钢罐B、陶坛罐C、玻璃罐D、塑料罐
储存黄酒最理想的容器是( )。A.金属罐B.玻璃瓶C.塑料瓶D.泥陶罐
罐小者可用于头、面、手、足及皮肤较薄部位的是关于拔罐器A、陶瓷罐B、玻璃罐C、挤压排气橡胶罐D、竹罐E、注射器抽气罐
用于储存重质油品的计量容器一般是（）A、罐车B、立式金属罐C、卧式罐和球形罐D、油船，油驳
目前我国符合计量罐的金属罐有（）等。A、立式金属罐B、球罐C、卧罐D、铁路罐车和汽车罐车
最早的拔罐工具是（）A、竹罐B、铜罐C、陶罐D、兽角罐E、玻璃罐
罐头卫生注册规范：在生产过程中按每条生产线罐机机头抽样，每（）分钟抽取1罐，进行容器的外观目测检验。每（）抽取1罐解剖，进行容器的密封性能检验。
下列四种说法中，（）的说法不正确。A、机械式呼吸阀设置在金属罐上B、机械式呼吸阀设置在非金属罐上C、机械式呼吸阀设置在金属罐、非金属罐上D、金属罐、非金属罐上都不设置机械式呼吸阀
丁字尺是检定（）容器和计量其中油高的专用容器。A、立式金属罐B、卧式金属罐C、罐车D、球罐
食品的真空包装常用容器：金属罐、玻璃瓶、塑料及其复合薄膜等（）容器。
火罐种类有（）。A、竹罐B、陶罐C、金属罐D、玻璃罐E、抽气罐
罐头杀菌后冷却越快越好，但对玻璃罐的冷却速度不宜太快，常采用（）冷却的方法，以免玻璃罐爆裂。
在罐藏食品的安全性控制方面，下列说法不正确的是（）。A、金属罐、玻璃罐需经82℃以上的热水清洗、消毒B、水果罐头采用抽空处理C、冷却水加氯量应使排放的冷却水中余氯量不低于0.5mg/kgD、在高酸水果罐头中加入0.1%动物胶延长罐头保质期
罐头杀菌后冷却越快越好，但对玻璃罐的冷却速度不宜太快，常采用（）。
走罐时常选择的罐具是（）.A、竹罐B、陶罐C、玻璃罐D、抽气罐E、多功能罐
下列哪一类食品与其他不同（）。A、肉类罐头B、水产类罐头C、蔬菜类罐头D、玻璃罐罐头
储存黄酒最理想的容器是（）。A、金属罐B、玻璃瓶C、塑料瓶D、泥陶罐
易燃易爆气体都是灌装于（）中。A、铁罐B、玻璃罐C、耐压容器D、塑料瓶
单选题在罐藏食品的安全性控制方面，下列说法不正确的是（）。A金属罐、玻璃罐需经82℃以上的热水清洗、消毒B水果罐头采用抽空处理C冷却水加氯量应使排放的冷却水中余氯量不低于0.5mg/kgD在高酸水果罐头中加入0.1%动物胶延长罐头保质期
填空题罐头杀菌后冷却越快越好，但对玻璃罐的冷却速度不宜太快，常采用（）。
填空题罐头卫生注册规范：在生产过程中按每条生产线罐机机头抽样，每（）分钟抽取1罐，进行容器的外观目测检验。每（）抽取1罐解剖，进行容器的密封性能检验。
多选题火罐种类有（）。A竹罐B陶罐C金属罐D玻璃罐E抽气罐
填空题食品的真空包装常用容器：金属罐、玻璃瓶、塑料及其复合薄膜等（）容器。
多选题用于生产罐头的容器主要有（）。A金属罐B玻璃罐C塑料罐D软罐
单选题用于储存重质油品的计量容器一般是（）A罐车B立式金属罐C卧式罐和球形罐D油船，油驳
单选题下列哪一类食品与其他不同（）。A肉类罐头B水产类罐头C蔬菜类罐头D玻璃罐罐头
填空题罐头杀菌后冷却越快越好，但对玻璃罐的冷却速度不宜太快，常采用（）冷却的方法，以免玻璃罐爆裂。