填空题引起食源性疾病的生物性病原物主要有()、()、真菌、寄生虫及其卵、动植物中存在的天然毒素。
填空题
引起食源性疾病的生物性病原物主要有()、()、真菌、寄生虫及其卵、动植物中存在的天然毒素。
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食源性疾病的病原物可概括为( )。A.放射性核素、寄生虫、有机磷B.生物性病原物、化学性病原物、物理性病原物C.植物性食物中毒、动物性食物中毒、微生物污染D.化学性病原物、生物性病原物、食品添加剂E.寄生虫、生物性病原物、物理性病原体
除了微生物、寄生虫及其虫卵外,污染食物的生物性病原物还包括()A、动、植物中存在的天然毒素,如河豚毒素B、动、植物性食物贮存不当时产生的有毒物质,如某些青皮红肉的海产鱼类产生的组胺C、动、植物性食物加工不当时产生的有毒物质,如蔬菜腌制过程中产生的亚硝酸盐D、以上都是
食源性疾病的病原物可概括为()。A、寄生虫、生物性病原物、物理性病原体B、生物性病原物、化学性病原物、物理性病原物C、化学性病原物、生物性病原物、食品添加剂D、植物性食物中毒、动物性食物中毒、微生物污染E、放射性核素、寄生虫、有机磷
单选题食源性疾病的病原物可概括为()。A寄生虫、生物性病原物、物理性病原体B生物性病原物、化学性病原物、物理性病原物C化学性病原物、生物性病原物、食品添加剂D植物性食物中毒、动物性食物中毒、微生物污染E放射性核素、寄生虫、有机磷
单选题非生物性病原引起的病害称为()。A侵染性病害B生理性病害C病原物病害D真菌性病害