问答题怎样吃胡萝卜才能更好地吸收里边的胡萝卜素？

采用纸层析法测定的胡萝卜素包插( )。A、α-胡萝卜素B、β-胡萝卜素C、γ-胡萝卜素D、总胡萝卜素E、总胡萝卜素和类胡萝卜素

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胡萝卜素有利于身体健康,为了更好地吸收胡萝卜素,下列关于胡萝卜的正确食用方法是()。 A、清蒸胡萝卜B、生吃胡萝卜C、用油烹制胡萝卜

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采用纸层析法测定的胡萝卜素有( )。A、总胡萝卜素B、α-胡萝卜素C、γ-胡萝卜素D、β-胡萝卜素E、总胡萝卜素和类胡萝卜素

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下列关于胡萝卜营养及其吸收的说法，正确的有( )　　A胡萝卜里富含纤维、蛋白质和胡萝卜素　　B胡萝卜素在人体中主要分解为维生素A　　C胡萝卜的营养吸收效果生吃比熟吃更好　　D胡萝卜的营养吸收效果熟吃比生吃更好

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类胡萝卜素被人体吸收后具有较强的抗癌功能。研究表明，蔬菜被煮过后，植物的细胞膜会软化，这使得其中的类胡萝卜素更易于被人体吸收。生食蔬菜，人体只能吸收3％至4％的类胡萝卜素，而对煮过的蔬菜中的类胡萝卜素，人体对其吸收率可增加45％。由此可见（） A．食用煮过的蔬菜比食用生蔬菜更有助于抗癌 B．经常吃胡萝卜的人不可能患癌症 C．蔬菜被煮过后，其类胡萝卜素的含量会增加 D．凡癌症患者平时都不爱吃蔬菜

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胡萝卜素有利于身体健康，为了有利于更好的吸收胡萝卜素，下列关于胡萝卜的正确食用方法是（）A、清蒸胡萝卜B、生吃胡萝卜C、用油烹制胡萝卜

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参考β-胡萝卜素的吸收率，人体摄入（）β-胡萝卜素能够生成1μg维生素A。

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怎样吃胡萝卜才能更好地吸收里边的胡萝卜素？

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多吃些胡萝卜，炒着吃，以利于胡萝卜素的溶解吸收，因为胡罗卜素是（）。（填脂溶性或水溶性）

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胡萝卜素主要吸收（）。

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烹调时适当增加油脂的用量可明显地增加维生素A和胡萝卜素的吸收率。

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胡萝卜应该用油炒熟了吃，主要是因为（）。A、胡萝卜所含的胡萝卜素不溶于水，易溶于脂肪B、生胡萝卜不干净C、胡萝卜只有炒熟了，才能消化吸收D、高温处理有利于胡萝卜杀菌、消毒

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胡萝卜应该用油炒熟了吃，主要是因为（）。A、胡萝卜所含的维生素A和β胡萝卜素不溶于水而溶于脂肪。B、胡萝卜只有炒熟了才能消化吸收；C、生吃胡萝卜不干净；D、胡萝卜中所含营养素经过高温处理后味道好。

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动物机体吸收的胡萝卜素在（）、（）及乳腺内经胡萝卜素酶的作用可转变为具有活性的维生素A。

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类胡萝卜素吸收光谱最强吸收区在（）。

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用萃取法提取胡萝卜素的流程是怎样的？

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问答题应该怎样才能更好地体现教师的师爱呢？

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单选题胡萝卜应该用油炒熟了吃，主要是因为（）。A胡萝卜所含的胡萝卜素不溶于水，易溶于脂肪B生胡萝卜不干净C胡萝卜只有炒熟了，才能消化吸收D高温处理有利于胡萝卜杀菌、消毒

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填空题动物机体吸收的胡萝卜素在（）、（）及乳腺内经胡萝卜素酶的作用可转变为具有活性的维生素A。

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单选题采用纸层析法测定的胡萝卜素包括（　　）。Aγ-胡萝卜素B总胡萝卜素Cβ-胡萝卜素Dα-胡萝卜素E总胡萝卜素和类胡萝卜素

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单选题胡萝卜素有利于身体健康，为了有利于更好的吸收胡萝卜素，下列关于胡萝卜的正确食用方法是（）A清蒸胡萝卜B生吃胡萝卜C用油烹制胡萝卜

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判断题胡萝卜油烹后熟吃才能更好地吸收里边的胡萝卜素。A对B错

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单选题胡萝卜应该用油炒熟了吃，主要是因为（）。A胡萝卜所含的维生素A和β胡萝卜素不溶于水而溶于脂肪。B胡萝卜只有炒熟了才能消化吸收；C生吃胡萝卜不干净；D胡萝卜中所含营养素经过高温处理后味道好。