牛奶的消毒方法有煮沸消毒法、超高温瞬间灭菌法、蒸汽消毒法和（ ）。A.冷冻法B.巴氏消毒法C.冷藏法D.高温消毒法
下列哪种方法不属于牛奶的消毒方法（）A、巴氏消毒法B、60C0γ射线辐照C、超高温瞬间灭菌法D、蒸汽消毒法
食品的高温灭菌方法有（）、高温杀菌法、超高温杀菌法和（）。
牛奶的消毒方法不包括（）。A、巴氏消毒法B、超高温瞬间灭菌法C、煮沸消毒法D、过滤法E、蒸汽灭菌法
高温消毒的方法包括（）。A、巴氏消毒法B、超高温瞬时灭菌法C、煮沸消毒D、微波消毒E、以上都是
奶消毒方法是（）。A、巴氏消毒法B、超高温瞬间灭菌法C、煮沸消毒法D、蒸汽消毒法
常见的“盒装牛奶”是用什么方法进行灭菌处理的？（）A、碳酸化作用B、超高温瞬时灭菌法C、发酵法D、冷冻法
牛奶制品包装上进过超高温灭菌处理的英文标志是（）A、UHRB、UHMC、UHTD、UHA
湿热灭菌方法有（）。A、煮沸消毒法B、巴氏灭菌C、高压蒸汽灭菌D、间歇灭菌法E、超高温瞬时灭菌法
乳品生产中常用的杀菌方法有高温短时、（）、巴氏杀菌和超高温瞬时。
牛奶的消毒方法有煮沸消毒法、超高温瞬间灭菌法、蒸汽消毒法和（）A、冷冻法B、巴氏消毒法C、冷藏法D、高温消毒法E、冷凝法
单选题高温消毒的方法包括（ ）。A巴氏消毒法B超高温瞬时灭菌法C煮沸消毒D干热灭菌法E以上都是
单选题牛奶的消毒方法不包括（）A巴氏消毒法B超高温瞬间灭菌法C煮沸消毒法D过滤法E蒸汽灭菌法
单选题牛奶的消毒方法有煮沸消毒法、超高温瞬间灭菌法、蒸汽消毒法和（ ）。A冷冻法B巴氏灭菌法C冷藏法D高温消毒法
多选题奶消毒方法是（）。A巴氏消毒法B超高温瞬间灭菌法C煮沸消毒法D蒸汽消毒法
填空题食品的高温灭菌方法有（）、高温杀菌法、超高温杀菌法和（）。
单选题高温消毒的方法包括（）。A巴氏消毒法B超高温瞬时灭菌法C煮沸消毒D微波消毒E以上都是
单选题常见的“盒装牛奶”是用什么方法进行灭菌处理的？（）A碳酸化作用B超高温瞬时灭菌法C发酵法D冷冻法