钢水在钢包精炼过程中所产生的温降主要取决于()。 A、二次精炼的时间、B、二次精炼的方法、C、二次精炼的方法及时间
在LF炉精炼过程中能够将高温电弧掩埋的精炼渣称为（）。A、泡沫渣B、合成渣C、埋弧渣D、精炼白渣
在LF精炼过程中，脱氧钢液吸氮严重，因此，在精炼过程中要避免钢液裸露。
在精炼过程中能够将高温电弧掩埋的精炼渣称为埋弧渣。
在CAS-OB精炼过程中钢中硅含量的变化规律是怎样的？
某加工中心在准停过程中出现定位抖动现象，试分析其产生的原因。
在加工过程中，工件尺寸变幻无常，又无积累现象，试分析其原因？
在加工过程中，机床“主轴在强力切削时停转”的异常现象，试分析引起的原因？
在加工过程中，工件尺寸有规律性，累积增大或减少的现象，试分析其原因？
根据油脂加工过程中的不同，油脂精炼的方法可以分为哪三种？
请论述肉制品的颜色在加工和贮藏中的变化原因及常用的护色措施。
在油脂加工中，脱胶处理除去的是（），碱精炼处理除去的是（）。
说明蛋白质在食品加工过程中主要的变化。（至少介绍4种变化）
请论述绿色蔬菜的颜色在加工和贮藏中的变化原因及常用的护色措施。
问答题请论述肉制品的颜色在加工和贮藏中的变化原因及常用的护色措施。