餐厅需要重点销售菜肴的特征是（）。A、价低、利小、易做B、价高、利大、易做C、价低、利大、易做D、价高、利小、易做
餐厅需要重点销售菜肴的特征是（）。
- A、价低、利小、易做
- B、价高、利大、易做
- C、价低、利大、易做
- D、价高、利小、易做
相关考题：
每月按30天计算,某餐厅月固定费用12万元(含租金和人工),一份菜肴的平均成本28元,平均一份菜肴的销售收入48元,该餐厅经营每天最低销售()份才不亏本。 A.200B.100C.300D.400
某餐厅有餐位300个，2007年经营预测毛利2，000，000.00元，餐位周转率预计为2，餐厅全年开放营业，每位宾客每餐平均消费餐饮产品3份，A菜肴的原材料成本25元，B菜肴的成本30元，采用贡献毛利法计算，A，B菜肴的销售价格分别为（）元、（）元。
以下，（）是中餐厅配备各种餐、用具的依据。A、外位的多少、领导要求、洗碗间的面积B、餐厅档次的高低、餐位的多少、经营菜肴的特点C、经营菜肴的特点、餐厅的面积、餐具柜的多少D、餐厅档次的高低、厨房布局
单选题以下，（）是中餐厅配备各种餐、用具的依据。A外位的多少、领导要求、洗碗间的面积B餐厅档次的高低、餐位的多少、经营菜肴的特点C经营菜肴的特点、餐厅的面积、餐具柜的多少D餐厅档次的高低、厨房布局
单选题餐厅需要重点销售菜肴的特征是（）。A价低、利小、易做B价高、利大、易做C价低、利大、易做D价高、利小、易做