良好的餐厅服务和优质的()都是客人需要的,所以它们应该互为补充,相辅相成。A、餐厅气氛B、卫生状况C、美味佳肴D、菜肴价格

良好的餐厅服务和优质的()都是客人需要的,所以它们应该互为补充,相辅相成。

  • A、餐厅气氛
  • B、卫生状况
  • C、美味佳肴
  • D、菜肴价格

相关考题:

下列()做法对提高餐厅社会声誉不利。 A、服务员微笑礼貌待客B、对待客人的提问不能耐心解答C、为客人提供优质的饭菜D、提供优雅的就餐环境

餐厅经理的主要职责有哪些()A、全面负责制定餐厅的工作计划B、督导餐厅的日常运转C、确保为客人提供优质的管理服务D、完成每日营业指标,并进行成本控制

酒吧与餐厅一样都是为客人提供餐饮服务的场所。

关于餐饮服务人员心理素质,描述正确的有()。A、餐厅太喧闹,无法保持良好的注意力B、客人开口要什么,就为客人服务什么C、保持热情友好的态度,一定要调节好心理状态D、餐厅人太多,不可能注意到每一位客人

下列关于早餐挂账服务的说法正确的是哪一项?()A、早餐挂账不仅给住店客人提供服务也提供给非住店客人提供服务B、配备电脑及PMS系统的餐厅内,餐厅服务员可以在餐厅直接进行挂账服务C、早餐结束后,餐厅应将《杂项收入转账单》与早餐券存根合订,交至前台D、早餐对客服务时,需要询问客人姓名、房号及余额,与前台核对后PMS入账

前台接待、服务中心往往是客人询问馆内外情况或资讯的(),所以在前台与服务中心工作的员工应该熟悉尽可能多的将店内(),包括客房、餐厅、娱乐设备等的详细情形,还有店内的()等,也应相当了解,以满足客人的需要。

张明是西餐厅桌面服务员,开餐后,他负责的桌面来了四位法国客人,其中一对夫妇带有一个小孩。请问他应该怎样推销饮食产品、捉供优质服务?

下列关于餐厅日常工作协作的说法,错误的是哪一项?()A、餐厅繁忙时段、人员不足的情况下,可以安排其他岗位员工协助早餐服务B、早餐繁忙时间段,餐厅厨师需要协助餐厅服务员添加自助餐台上的食品C、前台员工在客人预订时可需要协助餐厅进行早餐推荐D、客房员工在清洁房间时需要协助餐厅员工,收拾客人房间内的餐、酒具

遇到带小孩的客人来餐厅用餐时,服务员应该怎么办?

为了提供优质服务,餐厅服务员应了解客人口味及饮食习惯,欧美客人中不食用()。A、牛肉B、猪肉C、猪肉内脏D、鸡肉

()能够起到缓解客人与厨房工作的矛盾的作用。A、餐厅服务员的优质服务B、客人的高标准消费C、餐厅良好的就餐环境D、满足客人的无理要求

客人在品尝菜肴时,餐厅服务员应该不失时机地向客人介绍有特色的烹调方法、相关的历史()等。

服务员小王在“为一桌客人点菜时,客人连续点了两个菜都是餐厅刚刚售完的,此时小王应该采取什么办法弥补这一憾事呢?

客人来餐厅用餐是为了进餐、休息,要让客人有感到消费得合理的感觉,餐厅必须要有()。A、良好的就餐环境B、良好的服务C、质价相符的菜肴D、合情合理的宣传

在餐厅服务过程中,为客人提供()时,不应该使用轻托。A、从厨房向餐厅运送较重的菜点服务B、面向客人,托盘斟酒服务C、面向客人分菜服务D、向客人寄送小毛巾服务

餐厅服务员的优质服务能够起到激化客人与后台厨师矛盾的作用。

餐厅的优质服务需要运用()来表达。A、服务行为B、服务语言C、服务态度D、服务人员的能力

后台厨房制作的菜肴,只有通过前台餐厅服务员的销售才能为客人消费,转化为效益,所以说前台服务也决定生产。

餐厅总领班的岗位职责是,督导各()的工作,为客人就餐时提供优质服务。A、领班B、服务员C、传菜员D、清洁员

厨师长合作,保证向客人提供优质的食品,这是()的职责。A、餐厅经理B、餐厅副经理C、餐厅总领班D、餐厅领班

对餐厅服务的描述不正确的有()。A、餐厅服务包括为客人提供各种有形的产品B、餐厅服务包括为客人提供一系列无形产品C、餐厅服务只要为顾客提供质价相当的美味菜肴和食品饮料D、餐厅服务还要为顾客提供良好的服务态度、娴熟的服务技巧、规范的服务方式

中餐服务过程中,为体现优质服务,餐厅通常要为客人提供毛巾服务,小毛巾服务中提供的次数为()。A、一次B、两次C、三次D、多次

问答题遇到带小孩的客人来餐厅用餐时,服务员应该怎么办?

填空题前台接待、服务中心往往是客人询问馆内外情况或资讯的(),所以在前台与服务中心工作的员工应该熟悉尽可能多的将店内(),包括客房、餐厅、娱乐设备等的详细情形,还有店内的()等,也应相当了解,以满足客人的需要。

单选题为了提供优质服务,餐厅服务员应了解客人口味及饮食习惯,欧美客人中不食用()。A牛肉B猪肉C猪肉内脏D鸡肉

多选题餐厅服务形式异彩纷呈,因根据客人需要提供对应服务,饭店餐厅常见的服务形式有()。A共餐式B分派式C现场烹饪D分餐式

单选题关于餐饮服务人员心理素质,描述正确的有()。A餐厅太喧闹,无法保持良好的注意力B客人开口要什么,就为客人服务什么C保持热情友好的态度,一定要调节好心理状态D餐厅人太多,不可能注意到每一位客人